Domaine Robert Groffier - Gevrey-Chambertin - Les Seuvrées

Domaine Robert Groffier - Gevrey-Chambertin - Les Seuvrées

Domaine Robert Groffier es una bodega de propiedad familiar ubicada en el corazón de Gevrey-Chambertin, Borgoña. Les Seuvrées es un vino premier cru elaborado con uvas de Pinot Noir cultivadas en los viñedos que rodean la bodega.

El perfil de sabor de este vino es complejo y elegante, con notas de cereza negra, frambuesa y un toque de especias. Los taninos son firmes pero bien integrados, lo que confiere al vino una textura suave y sedosa. El final es largo y persistente, con un toque de mineralidad que añade complejidad al vino.

La historia de Domaine Robert Groffier se remonta a principios del siglo XX, cuando Robert Groffier Sr. comenzó a elaborar vino en Gevrey-Chambertin. Hoy en día, la bodega es dirigida por su nieto, Nicolas Groffier, quien continúa produciendo algunos de los mejores vinos de Borgoña.

Les Seuvrées es un vino que puede disfrutarse ahora o guardarse en bodega durante varios años. Marida bien con una variedad de platos, incluyendo carnes asadas, caza y quesos fuertes. Ya sea que lo disfrutes en una cena o lo saborees en una tranquila velada en casa, Les Seuvrées seguramente te impresionará.