Casanova di Neri - Brunello di Montalcino - Cerretalto

Casanova di Neri ist ein renommierter Produzent von Brunello di Montalcino, einem Rotwein aus der Sangiovese-Traube. Der Weinberg Cerretalto im südlichen Teil von Montalcino ist das Prunkstück der Produktion von Casanova di Neri. Er erstreckt sich über eine Fläche von 3,7 Hektar und ist mit über 60 Jahre alten Sangiovese Grosso-Reben bepflanzt.

Die Geschichte von Casanova di Neri reicht bis in die 1970er Jahre zurück, als Giovanni Neri ein kleines Weingut in Montalcino erwarb. Im Laufe der Jahre wuchs das Weingut an Größe und Ansehen und zählt heute zu den renommiertesten Erzeugern von Brunello di Montalcino. Der Weinberg Cerretalto wurde 1981 erworben und ist seither der Vorzeigewein des Weinguts.

Die Weinherstellung bei Casanova di Neri ist traditionell, mit Fokus auf Qualität und Liebe zum Detail. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt, bevor sie in Edelstahltanks vergoren werden. Anschließend reift der Wein mindestens 36 Monate in Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird.

Der Cerretalto ist ein authentischer Ausdruck der Sangiovese-Traube und des einzigartigen Terroirs von Montalcino. Er ist ein kraftvoller und komplexer Wein mit Aromen von dunklen Früchten, Leder und Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit festen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Dieser Wein besitzt ein jahrzehntelanges Reifepotenzial und gilt als einer der besten Brunello di Montalcino.

Neben dem Cerretalto produziert Casanova di Neri eine Reihe weiterer Brunello di Montalcino-Weine, darunter den klassischen Brunello di Montalcino und den Tenuta Nuova. Auch diese Weine werden aus Sangiovese Grosso-Trauben hergestellt und reifen mindestens 24 Monate in Eichenfässern.

Casanova di Neri ist ein Weingut, das sich der Herstellung hochwertiger Weine verschrieben hat, die das einzigartige Terroir von Montalcino widerspiegeln. Der Cerretalto ist ein wahres Meisterwerk und ein Muss für jeden Weinliebhaber.