2016 - Boškinac - Cuvée Crni

Boškinac ist ein kleines Weingut auf der Insel Pag in der Region Dalmatien in Kroatien und erzeugt Weine aus autochthonen und mediterranen Rebsorten, die in einer rauen, vom Bora gepeitschten Landschaft aus Kalkstein und spärlichem Buschwerk angebaut werden. Cuvée Crni ist ihr Flaggschiff-Rotweinblend, geprägt durch dieses kompromisslose Terroir.

Dalmatinische Rotweine aus diesem Küstengebiet zeigen tiefe Farbe, kräftige Tannine und einen würzigen Charakter, denken Sie an dunkle Früchte, getrocknete Kräuter und eine mineralische Grundnote aus den Karstböden. Servieren Sie ihn zusammen mit Lamm, gereiftem Schafskäse (Pag ist für seinen paški sir bekannt) oder kräftigen Fleischgerichten.