The Sadie Family - 'Palladius' - Chenin Blanc Blend

De familie Sadie - 'Palladius' - Chenin Blanc Blend

De Sadie Family 'Palladius' is een Chenin Blanc blend die zelfs de meest kritische wijnkenner zal imponeren. Deze wijn wordt geproduceerd door een van de meest gerespecteerde wijnmakers in Zuid-Afrika, Eben Sadie, die bekend staat om zijn toewijding aan het produceren van wijnen die trouw zijn aan hun terroir.

De 'Palladius' is een blend van Chenin Blanc, Grenache Blanc, Viognier, Marsanne, Roussanne, Clairette Blanche en Semillon. Het resultaat is een wijn die complex en gelaagd is, met een rijke en volle mondgevoel. De wijn heeft een prachtige gouden kleur en aroma's van honing, abrikoos en witte bloemen.

In de mond is de wijn droog en fris, met smaken van citrus, peer en een vleugje mineraliteit. De wijn heeft een lange en aanhoudende afdronk die een aangename nasmaak achterlaat. Deze wijn is perfect om te combineren met zeevruchten, gevogelte of romige pastagerechten.

De familie Sadie heeft een lange geschiedenis van wijnmaken in Zuid-Afrika, die teruggaat tot het begin van de jaren 1900. Eben Sadie is een wijnmaker van de vierde generatie die het familiebedrijf naar nieuwe hoogten heeft gebracht met zijn innovatieve wijnmaaktechnieken en toewijding aan duurzaamheid.

De 'Palladius' is een wijn die het beste tot zijn recht komt in het gezelschap van goede vrienden en familie. Hij is perfect voor een speciale gelegenheid of een romantisch diner voor twee. Of u nu een doorgewinterde wijnliefhebber bent of een beginner, de 'Palladius' is een wijn die zeker indruk zal maken.