De familie Sadie

Eben Sadie wordt beschouwd als een van de grote bewaarders en visionairs van de nieuwe generatie Zuid-Afrikaanse wijnmakers. Voor Eben maken de wijngaard en het fruit deel uit van het verhaal - de ware uitdrukking van zijn kunst en filosofie. Wijnschrijver Neal Martin noemde Sadie onlangs een "uitgesproken, peripatetische, terroir-geobsedeerde wijnmaker die een belangrijke rol heeft gespeeld bij het op de kaart zetten van Swartland. Hij produceert een kleine portfolio van relatief dure, maar zeer begeerde wijnen op basis van Rhône-variëteiten die afkomstig zijn van zijn schijnbaar eindeloze zoektocht naar oude struikstokken en unieke terroirs. Dit zijn cerebrale wijnen die gemaakt zijn om oud te worden."