South Africa Swartland The Sadie Family

The Sadie Family - 'Palladius' - Chenin Blanc Blend

94 Punkte - The Wine Advocate
The Sadie Family - 'Palladius' - Chenin Blanc Blend - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
South Africa Swartland The Sadie Family

The Sadie Family - 'Palladius' - Chenin Blanc Blend

94 Punkte - The Wine Advocate
Weinlese
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The 2018 Palladius is pale gold in colour with an impressive meniscus that clings to the glass. The nose is youthful with a significant underlying mineral essence beneath aromas of waxy citrus blossom, Meyer lemon pith, raw honeycomb, wax melon, and yellow apple skin. Medium-bodied, the wine is majestic on the palate, displaying a tightly wound mineral tension, a waxy and textural mouthfeel, and a kiss of phenolic bitterness to make this absolutely food-friendly and age-worthy. The wine continues to unfold and evolve on the palate, offering complex terroir expressions. Concluding with a long, drawn-out, and persistent finish, flavours of dusty citrus linger for more than a minute.
Art:
 Weiß
Land:
 Südafrika
Region:
 Swartland
Produzent:
 Die Familie Sadie
Trauben/Verschnitt:
 Rare White Blend
ABV:
 13.5%

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Hinter der Flasche

Unsere Kollektion von The Sadie Family - Finden Sie diese bei Onshore Cellars Ihrem Weinlieferanten für Jachten

Die Familie Sadie
Eben Sadie gilt als einer der großen Bewahrer und Visionäre der neuen Generation südafrikanischer Winzer. Für Eben sind der Weinberg und die Früchte Teil der Geschichte - der wahrhaftigste Ausdruck seiner Kunst und Philosophie. Die...
Eben Sadie gilt als einer der großen Bewahrer und Visionäre der neuen Generation südafrikanischer Winzer. Für Eben sind der Weinberg und die Früchte Teil der Geschichte - der wahrhaftigste Ausdruck seiner Kunst und Philosophie. Der Weinautor Neal Martin nannte Sadie kürzlich einen "freimütigen, umherziehenden, vom Terroir besessenen Winzer, der maßgeblich dazu beigetragen hat, Swartland auf die Landkarte zu bringen. Er produziert ein kleines Portfolio von vergleichsweise teuren, aber sehr begehrten Weinen auf der Basis von Rhone-Sorten, die er auf seiner scheinbar nie endenden Suche nach alten Buschreben und einzigartigen Terroirs gewinnt. Es sind geistreiche Weine, die zum Altern gebaut sind.
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