Naar de inhoud
Download onze wijn- en sterkedranklijstNeem contact op +33 4 65 84 99 51
Prijzen voor: Frankrijk
Menu

The Balvenie - Sweet Toast of American Oak - 12 yrs

Prijs

€92.40 Uitverkocht

Uitverkocht

Beschikbaarheid navragen

Proefnotities

Geïnspireerd om een nog fruitiger, zoetere Balvenie whisky te produceren, had Malt Master Kelsey McKechnie het glanzende idee om Virgin Oak vaten uit Kentucky in te voeren. Na diep roosteren daarvan op The Balvenie Cooperage werden ze gevuld met Balvenie die in ex-bourbon vaten was gerijpt. Elke stap langs de reis, die zich uitstrekt over 3.792 mijlen van de hitte van Kentucky naar de heuvels van Speyside, is nauwkeurig afgesteld om de fijnste en zoetste whisky te produceren. Het enige hout dat op het vuur wordt verbrand is wit eikenhout. Een bedwelmende nootachtige en marsepeinachtige geur van alle vanillines in de Amerikaanse eik, als vers gebakken brood. In het glas is dit een complexe whisky met gloeiende noten van geroosterde vruchten, delicate vanille en eik. De klassieke Balvenie-smaak wordt versterkt door nog sterkere, zoetere kokosnoot- en warme honingnoten. Het heeft een echt geweldige fruitachtige smaak aangenomen en de kleur is echt rijk.

Meer informatie

Herkomst

Type
Whisky
Producent
The Balvenie

Kenmerken

Meer over: Whisky

The Balvenie distillery staat bekend als een van Speyside's meest gerespecteerde whiskydistilleerderijen, beroemd om haar toewijding aan traditioneel vakmanschap en verticale integratie. Gelegen in het hart van Schotlands whiskyland, handhaaft The Balvenie haar eigen kuiperij en mouterij, een zeldzame toewijding aan kwaliteit die elke expressie bepaalt.

Sweet Toast of American Oak vertegenwoordigt de verkenning van de distilleerderij naar de invloed van eik op karakter en complexiteit. Na 12 jaar rijping ontwikkelt deze single malt whisky haar kenmerkende profiel door maturation in Amerikaanse eiken vaten, wat een spirit oplevert die soepelheid met subtiele diepte verbindt. Met 43% ABV biedt het toegankelijke elegantie die geschikt is voor zowel verkenning als waardering door ervaren whiskyliefhebbers.

Deze Speyside whisky is een doordachte begeleiding bij fijnproeverijgelegenheden, aanvullend aan rijke desserts, ambachtelijke kazen en sigaren. Het verfijnde karakter maakt het even geschikt voor contemplatieve momenten in een privé-omgeving als voor gebruik als middelpunt in premium gastvrijheidsomgevingen.

BALVENIE BOURBON BOULEVARDIER

Ingrediënten

  • 60 ml The Balvenie - Sweet Toast of American Oak - 12 yrs
  • 30 ml Zoete Vermouth
  • 30 ml Campari

Bereiding

  1. Vul een menginglas met ijsblokjes.
  2. Voeg The Balvenie - Sweet Toast of American Oak - 12 yrs, Sweet Vermouth en Campari toe.
  3. Roer voorzichtig tot goed gekoeld.
  4. Giet het mengsel in een gekoeld whiskysglas gevuld met een groot ijsblok.

Serveren

Whiskeyglas, versierd met een uitgeperste orangeschil, geserveerd op een klein bordje of onderzettertje.

Meer van The Balvenie

Alles bekijken

Meer van Speyside

Alles bekijken

Achter de fles

Producent

The Balvenie

The Balvenie is een single malt Scotch whisky distilleerderij gelegen in Dufftown, Speyside, Schotland. Opgericht in 1892, wordt de distilleerderij beheerd door William Grant & Sons en ligt naast hun Glenfiddich distilleerderij…

Ontdek The Balvenie

Regio

Speyside

Speyside is een regio in Schotland die bekend staat om zijn productie van single malt Scotch whisky. De regio ligt in het noordoosten van Schotland en is de thuisbasis van enkele van de beroemdste distilleerderijen ter wereld…

Ontdek Speyside