
- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
The Balvenie - Doublewood - 12 yrs
Formaat
Prijs
€99.60 excl. btw
Op voorraadOp voorraad
Proefnotities
Vele jaren rijping in traditionele whiskyvaten verzacht de rijpende alcohol en brengt verwarmende lagen vanille-pikantheid. Verdere rijping in Europese Eiken Sherryvaten verhoogt de complexiteit, brengende fruitige, honingachtige diepten naar de resulterende Single Malt. De whisky wordt overgebracht naar grote eiken vaten genaamd 'tuns' voor drie tot vier maanden om de whiskies van individuele vaten te laten huwen.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Whisky
- Producent
- The Balvenie
- Land
- Schotland
- Regio
- Speyside
- Stijl
- Enig Gerstenat
Technisch
- Jaargang
- Druiven
- Alcoholpercentage
- 43%
- Formaat
- 70cl
- Rijping
- Serveren
- 18° - 20° C
- Drinkvenster
Kenmerken
Meer over: Whisky
The Balvenie Doublewood is een hoeksteen single malt uit Schotlands meest gerespecteerde onafhankelijke distilleerderij. Geproduceerd in Speyside, staat The Balvenie bekend om zijn toewijding aan traditioneel Schots whisky-ambacht, waarbij eerbiedwaardige distillatiemethoden worden gecombineerd met innovatieve rijpingstechnieken. Deze uitvoering laat de karakteristieke aanpak van de distilleerderij met betrekking tot houtbeheer en smaakonttwikkeling zien.
Gerijpt in twee verschillende vatsoorten, demonstreert deze whisky The Balvenie's filosofie van het opbouwen van complexiteit door strategische houtafwerking. Met 43% ABV biedt het een evenwichtig profiel dat geschikt is voor zowel ontdekking als ervaren waardering. De zuivere waterbronnen van de Speyside-regio en het maritieme klimaat dragen bij aan het zachte, verfijnde karakter dat deze categorie Schotse single malt whisky kenmerkt.
Ideaal voor wie een toegankelijke maar geavanceerde introductie in premium Scotch nastreeft, of als een verfijnde aanvulling op een avond in een privévilla of jacht. De whisky past prachtig bij fijne chocolade, gerijpte kazen en sigaren, wat hem een veelzijdige keuze maakt voor luxe ontvangsten en persoonlijk genot.


The Highland Reverie
The Highland Reverie is een geschudde cocktail met The Balvenie - Doublewood - 12 yrs, geserveerd in een tumbler.
- Bereiding
- Geschud
- Glas
- Tumbler
- IJs
- Groot ijsblok
- Garnering
- Citroenzeste
Ingrediënten
- 60 ml The Balvenie - Doublewood - 12 yrs
- 20 ml honigsiroop
- 15 ml vers citroensap
- 2 druppels Angostura bitters
- Citroendraai als garnering
Bereiding
- Vul een shaker met ijs. Voeg The Balvenie Doublewood 12 yrs, honingsiroop, vers citroensap en Angostura bitters toe. Goed schudden gedurende 10–15 seconden. Afgieten in een gekoeld rocks glas over een groot ijsblokje. Garneren met een citroendraai.
Serveren
Een rocksglas met een goudkleurige cocktail, voorzien van een groot, helder ijsblokje en versierd met een delicate citroentwist.
Meer van The Balvenie
Alles bekijkenMeer van Speyside
Alles bekijkenAchter de fles
Producent
The Balvenie
The Balvenie is een single malt Scotch whisky distilleerderij gelegen in Dufftown, Speyside, Schotland. Opgericht in 1892, wordt de distilleerderij beheerd door William Grant & Sons en ligt naast hun Glenfiddich distilleerderij…
Ontdek The BalvenieRegio
Speyside
Speyside is een regio in Schotland die bekend staat om zijn productie van single malt Scotch whisky. De regio ligt in het noordoosten van Schotland en is de thuisbasis van enkele van de beroemdste distilleerderijen ter wereld…
Ontdek Speyside










