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The Balvenie - Sweet Toast of American Oak - 12 yrs

Prezzo

€92.40 Esaurito

Esaurito

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Note di degustazione

Ispirato a produrre uno Balvenie ancora più fruttato e dolce, il Malt Master Kelsey McKechnie ha avuto la brillante idea di importare barili di Virgin Oak dal Kentucky. Dopo un'affumicatura profonda presso la Cooperage di Balvenie, sono stati riempiti con Balvenie invecchiato in botti ex-bourbon. Ogni fase del percorso, che si estende per 3.792 miglia dal caldo del Kentucky alle colline dello Speyside, è finemente calibrata per produrre il whisky più fine e dolce. L'unico legno bruciato nel fuoco è la quercia bianca. Un profumo inebriante di nocciola e di amaretto con tutti i vanillini della Quercia americana, come pane appena sfornato. Al naso questo è un whisky complesso con note incandescenti di frutta caramellata, delicata vaniglia e rovere. Il classico sapore di Balvenie è esaltato da note ancora più forti e dolci di cocco e miele caldo. Ha acquisito un sapore fruttato davvero straordinario e il colore è davvero ricco.

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Whisky
Produttore
The Balvenie
Paese
Scozia
Regione
Speyside

Caratteristiche

Informazioni: Whisky

La distilleria The Balvenie si distingue come uno dei produttori di whisky più rispettati dello Speyside, rinomato per il suo impegno verso l'artigianato tradizionale e l'integrazione verticale. Situata nel cuore della regione whisky scozzese, The Balvenie mantiene la propria bottaia e i propri locali di maltazione, un raro dedizione alla qualità che caratterizza ogni espressione prodotta.

Sweet Toast of American Oak rappresenta l'esplorazione della distilleria sull'influenza del legno sul carattere e la complessità. Invecchiato per 12 anni, questo single malt whisky sviluppa il suo profilo distintivo attraverso l'affinamento in botti di quercia americana, creando uno spirito che unisce morbidezza a una complessità sottile. Con un 43% ABV, offre un'eleganza accessibile adatta sia all'esplorazione che all'apprezzamento da parte di intenditori di whisky esperti.

Questo whisky dello Speyside si abbina attentamente con occasioni di fine dining, complementando ricchi dessert, formaggi artigianali e sigari. La sua natura raffinata lo rende ugualmente idoneo a momenti contemplativi in un'atmosfera privata o come pezzo centrale in ambienti di ospitalità premium.

BALVENIE BOURBON BOULEVARDIER

Ingredienti

  • 60 ml The Balvenie - Sweet Toast of American Oak - 12 yrs
  • 30 ml Vermouth Dolce
  • 30 ml Campari

Preparazione

  1. Riempire un mixing glass con cubetti di ghiaccio.
  2. Aggiungere The Balvenie - Sweet Toast of American Oak - 12 yrs, Vermouth Dolce e Campari.
  3. Mescolare delicatamente fino a raffreddare bene.
  4. Filtrare il composto in un bicchiere rocks raffreddato riempito con un grande cubetto di ghiaccio.

Servire

Bicchiere rocks, guarnito con una buccia d'arancia espressa, servito su un piccolo piatto o sottobicchiere.

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Dietro la bottiglia

Produttore

The Balvenie

The Balvenie è una distilleria di single malt Scotch whisky situata a Dufftown, Speyside, Scozia. Fondata nel 1892, la distilleria opera sotto William Grant & Sons ed è situata adiacente alla loro distilleria Glenfiddich. The…

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Regione

Speyside

Speyside è una regione della Scozia rinomata per la produzione di whisky single malt scozzese. La regione si trova nel nord-est della Scozia ed è sede di alcune delle distillerie più famose del mondo. Speyside è conosciuta per i…

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