Veuve Clicquot - Ponsardin - Yellow Label - Brut
- NV
- 75cl
- Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Helaas kunnen we alleen bezoekers van 18 jaar en ouder verwelkomen.
Oeps, ik heb me vergistPrijs
€69.60 Uitverkocht
Uitverkocht
Beschikbaarheid navragenHelder en nauwkeurig, deze pure Chardonnay Champagne opent met aromas van verse citroencurd, witte perzik en geroosterde brioche gelaagd over subtiele krijtmineraliteit. Op het gehemelte is het elegant en wijnig met levendige zuurgraad, stellend smaken van groene appel, amandel en een vleugje honingachtige patisserie. De moussering is fijn en persistent, leidend tot een lange, ziltige en stenige afdronk die karakteristiek Mesnil is.
Pierre Peters' Cuvée de Réserve is een Blanc de Blancs Brut Champagne gemaakt uitsluitend uit Chardonnay afkomstig uit Grand Cru wijngaarden. Het is het non-vintage vlaggenschip van het huis, ontworpen om de precisie en krijt-gedreven karakter te tonen dat alleen uit Chardonnay gemaakte Champagne kan leveren.
Verwacht citrusvruchten, wit steenobstfruit en een fijne, persistente mousse, met een zout- en mineraalachtig finale dat typisch is voor topklasse Blanc de Blancs. Serveer op 6-8°C bij schelpdieren, kreeft, brie of zelfs Aziatische gerechten, waar de zuurgraad en precisie de rijkheid doorsnijdt.
Regio
In 1668 zou Dom Pérignon ontdekt hebben hoe mousserende wijn gemaakt moet worden; vandaag de dag wordt zijn techniek over de hele wereld gebruikt, hoewel Champagne nog steeds een aantal van de beste wijnen produceert. Champagne…
Ontdek Champagne