Nikka - Discovery Series - Single Malt Miyagikyo - Peated - Bottled 2021

Nikka's Discovery Series viert het vakmanschap van Japans meest innovatieve whiskybouwer. Opgericht in 1934, heeft Nikka zich gevestigd als mondiale leider in single malt productie, waarbij Schotse whiskytraditities worden gecombineerd met Japanse precisie en aandacht voor detail. De Miyagikyo distilleerderij, gelegen in de Sendai-regio in het noordoosten van Japan, profiteert van een koel klimaat en zuivere waterbronnen die het karakter van de spirits bepalen.

Deze geroosterde single malt vertegenwoordigt Nikka's verkenning van rokerige, complexe smaakprofielen, een afwijking van de typisch lichtere huisstijl van de distilleerderij. De 48% ABV levert een robuuste spirit met gelaagde diepte op, ideaal om pur te savoureren of met water om de volledige expressie vrij te maken. Het roosteringsproces voegt onderscheidend karakter toe terwijl het verfijnde evenwicht behouden blijft dat Nikka's filosofie bepaalt.

Perfect voor connaisseurs die authentieke Japanse whisky met echte complexiteit zoeken, gaat deze expressie uitzonderlijk goed samen met rijke kazen, gerookt vlees en donkere chocolade. Of genoten in een privévillabibliotheek, jachtsalon of fijn diningrestaurant, Nikka's Discovery Series biedt een geavanceerde introductie tot de innovatieve aanpak van de distilleerderij voor single malt whisky.