Nikka - Discovery Series - Single Malt Miyagikyo - Peated - Bottled 2021

Nikkas Discovery Series würdigt die Handwerkskunst des innovativsten Whisky-Produzenten Japans. Nikka, gegründet 1934, hat sich als globaler Anführer in der Single-Malt-Produktion etabliert und verbindet schottische Whisky-Herstellungstraditionen mit japanischer Präzision und Liebe zum Detail. Die Destillerie Miyagikyo, eingebettet in der Region Sendai im Nordosten Japans, profitiert von einem kühlen Klima und reinen Wasserquellen, die den Charakter ihrer Spirituosen prägen.

Dieser getorfte Single Malt repräsentiert Nikkas Erforschung von rauchigen, komplexen Geschmacksprofilen, ein Abweichen vom typischerweise leichteren Hausstil der Destillerie. Mit 48% Vol. liefert er einen kräftigen Spirit mit geschichteter Tiefe, ideal pur genossen oder mit Wasser, um seine volle Ausdruckskraft zu entfalten. Der Torfungsprozess verleiht unverwechselbarem Charakter, während das raffinierte Gleichgewicht bewahrt bleibt, das Nikkas Philosophie definiert.

Perfekt für Kenner, die authentischen japanischen Whisky mit echtem Komplexitätsreichtum suchen, harmoniert dieser Expression außergewöhnlich gut mit reichhaltigen Käsesorten, geräucherten Fleischwaren und dunkler Schokolade. Ob in einer privaten Villa-Bibliothek, einem Yacht-Salon oder einem Gourmet-Restaurant genossen, Nikkas Discovery Series bietet eine sophistizierte Einführung in den innovativen Ansatz der Destillerie für Single-Malt-Whisky.