Naar de inhoud
Download onze wijn- en sterkedranklijstNeem contact op +33 4 65 84 99 51
Prijzen voor: Frankrijk
Winkelwagen
Menu

Lourensford Chrysalis - White Blend

Prijs

€37.20 Uitverkocht

Uitverkocht

Beschikbaarheid navragen

Proefnotities

De wijn is gelaagd met geurige aroma's en exotische smaken. Limoen-, lavendel- en jasmijnaroma's verschijnen eerst in de neus, doordrenkt met kruiden van kruidnagel en hints van muskaetnoot, gevolgd door citroenth­ijm, witte pruim en perenAroma's. Met elke slok worden steeds meer smaken onthuld, wijzend op geroosterde ananas, citroengras en rooibos en zeer licht wild buchu, saffraan, gember en ook zwarte truffels. Er zijn hints van houten rijpingskarakter maar geen zichtbare eik. Het is een prachtig vervaardigde en verfijnde wijn met veel mysterie, gelaagde smaken en rijke finesse van uitgebalanceerd fruit en zuurgraad met een lange, fijne afdronk en nazmaak.

Meer informatie

Herkomst

Type
Wit
Producent
Lourensford
Land
Zuid-Afrika
Regio
Stellenbosch

Technisch

Serveren
10° - 12° C

Spijscombinaties

Kenmerken

Meer over: Wijn

Chrysalis is Lourensford's witte blend uit Stellenbosch, geteeld op de hellingen van het landgoed boven de Lourens River. De blend steunt op Chardonnay en Viognier als basis, met Cabernet Sauvignon in het mengsel dat een ongebruikelijke textuurstructuur geeft die zelden in een witte wijn voorkomt. Met 13,5% vol staat het in het voller, spijsvriendelijke segment dat typerend is voor Stellenbosch-witten.

Verwacht een wijn met gewicht en grip naast boomgaard-fruit en bloemige elegantie, gemaakt om op tegen rijkere gerechten in plaats van op de achtergrond te vervagen. Serveer op 10-12°C bij kreeft, sushi, geroosterde kip of gegrilde kalkoen.

Meer van Stellenbosch

Alles bekijken

Achter de fles

Regio

Stellenbosch

Stellenbosch is Zuid-Afrika's meest prominente wijnstreek, gelegen ongeveer 50 kilometer ten oosten van Kaapstad in de provincie Western Cape. Het gebied omvat een natuurlijk amphitheater van bergen en valleien, met de…

Ontdek Stellenbosch