Lourensford Chrysalis - White Blend

El vino presenta una robe compleja con aromas fragantes y sabores exóticos. Aromas de lima, lavanda y jazmín emergen primero en el bouquet, infusionados con especias de clavo y toques de nuez moscada, seguidos de tomillo limón, pimienta blanca y aromas de pera. Con cada sorbo, más y más sabores se revelan insinuando piña asada, lemongrass y rooibos y muy ligeramente buchu silvestre, azafrán, jengibre y también trufas negras. Hay indicios de caracteres envejecidos en madera pero sin roble visible. Es un vino bellamente elaborado y sofisticado con mucho misterio, sabores complejos y una finura elegante de fruta equilibrada y acidez con un final largo, encantador y un post-gusto persistente.