- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Kentucky Owl Bourbon - Batch 12
Prijs
€442.80 Uitverkocht
Uitverkocht
Beschikbaarheid navragenProefnotities
Batch 12 wordt geblend met behulp van zeer specifieke, goed gerijpte, volle bourbons. 7-14 jaar oude bourbons worden geblend met twee verschillende 4 jaar oude bourbons om deze unieke blend te creëren. Zoete kruiden en karamel, met een vleugje tofee, met een lange, aangename bouquet. Een aangenaam gevoel van warme kruiden gaat over de tong, gevolgd door een robuuste caramel- en roomgewaarwording die alle smaakpapielen vullen; aangenaam overgaand in hints van passievrucht en kruidige citrus. De afdronk is lang en aangenaam terwijl de caramel & room aanhouden als een onverwachte uitnodiging.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Whisky
- Producent
- Kentucky Owl
- Land
- VS
- Regio
- Kentucky
- Stijl
- Bourbon
Technisch
- Jaargang
- Druiven
- Alcoholpercentage
- Formaat
- Rijping
- Serveren
- 18° - 20° C
- Drinkvenster
Kenmerken
Meer over: Whisky
Kentucky Owl Bourbon is een gerenommeerde producent van premium bourbon whisky, afkomstig uit de Verenigde Staten. Met een rijke geschiedenis en toewijding aan traditionele productiemethoden, heeft Kentucky Owl zichzelf gevestigd als een toonaangevende naam in de wereld van sterke drank.
De geschiedenis van Kentucky Owl gaat terug tot de late 19e eeuw, toen het werd opgericht door CM Dedman in Kentucky, een staat die bekend staat om zijn bourbonproductie. Dedmans passie voor het maken van uitzonderlijke bourbon leidde ertoe dat hij een unieke blend creëerde die snel populair werd onder whiskyliefhebbers. Door de jaren heen heeft Kentucky Owl Bourbon de erfenis van Dedman hoog gehouden en ervoor gezorgd dat elke fles hetzelfde niveau van kwaliteit en vakmanschap heeft.
Een van de belangrijkste factoren die Kentucky Owl onderscheidt, is het nauwkeurige productieproces. De distilleerderij selecteert zorgvuldig de beste granen, voornamelijk maïs, een hoofdbestanddeel van de bourbonproductie. Deze granen worden vervolgens gemalen en gekookt om een mash te creëren, die wordt gefermenteerd met behulp van een specifieke gistsoort. Het fermentatieproces zorgt ervoor dat de gist de suikers in de mash omzet in alcohol, wat resulteert in een smaakvolle en aromatische basis voor de bourbon.
Zodra de fermentatie is voltooid, wordt de mash gedistilleerd met behulp van traditionele koperen pot stills. Deze distillatiemethode staat bekend om zijn vermogen om een spirit te produceren met een uitzonderlijk karakter en diepte. Het distillaat, ook bekend als "white dog", wordt vervolgens gerijpt in verkoolde eikenhouten vaten, een proces dat unieke smaken en kleuren aan de bourbon geeft. Kentucky Owl Bourbon wordt minimaal zes jaar gerijpt, waardoor het een glad en complex profiel kan ontwikkelen.
De stijl van Kentucky Owl Bourbon kan worden omschreven als rijk, vol van smaak en goed uitgebalanceerd. Elke batch wordt zorgvuldig gemengd om een harmonieuze combinatie van smaken te bereiken, die de expertise van de master blender laat zien. De bourbon vertoont tonen van karamel, vanille, eikenhout en kruiden, met een lange en bevredigende afdronk. Of u hem nu puur, on the rocks of in klassieke cocktails drinkt, Kentucky Owl Bourbon zal zeker indruk maken op zelfs de meest veeleisende whiskykenners.
Kentucky Owl Bourbon wordt zeer gewaardeerd door bourbonliefhebbers en heeft talloze onderscheidingen en prijzen ontvangen. De toewijding aan kwaliteit en traditie heeft het merk een trouwe aanhang opgeleverd, zowel in de Verenigde Staten als internationaal. De toewijding van het merk aan uitmuntendheid is duidelijk zichtbaar in elke fles, waardoor het een gewilde keuze is voor degenen die van fijne dranken houden.
Tot slot, Kentucky Owl
The Nocturnal Owl's Wisdom
Ingrediënten
- 60 ml Kentucky Owl Bourbon - Batch 12
- 20 ml Amaro Averna
- 15 ml Vers Citroensap
- 10 ml Honing Siroop (1:1 verhouding)
- 2 spritzen Angostura Bitters
- 1 spritz Chocolade Bitters
Bereiding
- Vul een menginglas met grote ijsblokken
- Voeg de Kentucky Owl Bourbon, Amaro Averna, vers citroensap en honing-siroop toe
- Voeg beide dashes Angostura bitters en chocolade bitters toe
- Roer continu gedurende 12-15 seconden tot goed gekoeld
- Zeef in het voorgemaakte glas met behulp van een fijne zeef
- Druk de oliën uit een citroenspiraal over het oppervlak van de drank
Serveren
Coupe glas gekoeld tot 2-3°C. Garneer met een enkele citroentwist (5 cm lengte) horizontaal gepositioneerd over de rand. Plaats een enkele cacaoboon op het oppervlak van de drank als drijvende garnering. Serveer onmiddellijk zonder ijs.
Meer van Kentucky Owl
Alles bekijkenMeer van Kentucky
Alles bekijkenAchter de fles
Producent
Kentucky Owl
Kentucky Owl is an American whiskey producer based in Kentucky, specializing in bourbon and rye whiskey production. The brand operates within Kentucky's established bourbon-making region, drawing from the state's deep tradition…
Ontdek Kentucky OwlRegio
Kentucky
Kentucky staat bekend als Amerika's bourbon-hartland en produceert ongeveer 95% van de wereldwijde bourbonwhisky. Gelegen in het zuid-centrale deel van de Verenigde Staten, profiteert de staat van kalksteengefiltreerd water en…
Ontdek Kentucky











