Naar de inhoud
Download onze wijn- en sterkedranklijstNeem contact op +33 4 65 84 99 51
Prijzen voor: Frankrijk
Menu

Jean-Paul & Benoit Droin - Chablis - Hommage a Louis - Grand Cru

Prijs

€158.40 Uitverkocht

Uitverkocht

Beschikbaarheid navragen

Proefnotities

De wijn is vol en krachtig, met een perfecte balans tussen frisheid en rijkdom. Crisp zuurheid geeft de wijn een gestructureerde, levendige mondvulling, terwijl de citrus- en groene appelsmaaken worden aangevuld door een uitgesproken minerale basis. De textuur is rond en verfijnd, met een subtiele romigheid die de complexiteit versterkt. Er is ook een subtiele aanwijzing van eik, wat een laag rijkdom toevoegt zonder de zuiverheid van de fruit en mineraliteit te overshaduwelen.

Meer informatie

Herkomst

Type
Wit
Appellatie
Chablis
Stijl
Grand Cru

Technisch

Serveren
11° - 13° C

Spijscombinaties

Kenmerken

Meer over: Wijn

Jean-Paul et Benoit Droin's Chablis Grand Cru vertegenwoordigt het toppunt van Bourgondië's meest prestigieuze witte wijnregio. Gemaakt van Chardonnay geteeld in het mineraalbijke terroir van Chablis, levert deze Grand Cru-expressie uitgesproken intensiteit af met levendige citrus- en groene fruitkenmerken in balans met de karakteristieke mineraliteit van de regio. Het frisse, vol lichaam profiel laat de zuiverheid en elegantie zien die topklasse Chablis-wijnen definiëren.

De familie Droin teelt al generaties lang uitzonderlijke wijngaarden in Chablis, combineren traditionele wijnmakerij met zorgvuldige aandacht voor terroirexpressie. Deze Grand Cru-botteling, hun Hommage a Louis, weerspiegelt een diep engagement voor kwaliteit en erfgoed. De structuur en complexiteit van de wijn maken het een ideale begeleider voor verfijnd dineren: serveer bij verse krab, gegrilde kreeft, paddenstoelengerechten of premium charcuterie en gerookt vlees. Met 13,5% ABV biedt het de perfecte balans van kracht en fijngevoeligheid voor veeleisende palates die op zoek zijn naar een authentieke expressie van Chablis Grand Cru.

Achter de fles

Producent

Jean-Paul et Benoit Droin

Gelegen in het hart van Chablis op zijn unieke ondergrond, beheert het Domein 26 hectare van de mooiste terroirs verspreid over de vier niveaus van appellation: Petit Chablis, Chablis, negen Premier Cru en vijf Grand Cru wijnen…

Ontdek Jean-Paul et Benoit Droin

Regio

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprofessional…

Ontdek Bourgondië

Appellatie

Chablis

Chablis is een klein appellation dat zich bevindt in het meest noordelijke gedeelte van Bourgondië, in het noordwesten van Frankrijk. De regio ligt ongeveer 240 kilometer ten noorden van de belangrijkste productiegebieden van…

Ontdek Chablis