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Jean-Paul & Benoit Droin - Chablis - Hommage a Louis - Grand Cru

Prezzo

€158.40 Esaurito

Esaurito

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Note di degustazione

Il vino è corposo e potente, con un perfetto equilibrio tra freschezza e ricchezza. L'acidità croccante conferisce al vino un sorso strutturato e vivace, mentre i sapori di agrumi e mela verde sono completati da una pronunciata spina dorsale minerale. La texture è rotonda e raffinata, con una leggera cremosità che ne esalta la complessità. C'è anche un sottile accenno di legno, che aggiunge uno strato di ricchezza senza sopraffare la purezza del frutto e della mineralità.

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Bianco
Produttore
Jean-Paul et Benoit Droin
Paese
Francia
Denominazione
Chablis
Regione
Borgogna
Stile
Gran Cru

Tecnica

Servizio
11° - 13° C

Abbinamenti

Caratteristiche

Informazioni: Vino

Il Chablis Grand Cru di Jean-Paul et Benoit Droin rappresenta l'apice della più prestigiosa regione vinicola bianca della Borgogna. Elaborato da Chardonnay coltivato nel terroir ricco di minerali di Chablis, questa espressione Grand Cru offre un'intensità pronunciata con caratteristiche di agrumi vivaci e frutti verdi equilibrate dalla caratteristica mineralità della regione. Il profilo croccante e corposo evidenzia la purezza e l'eleganza che definiscono i vini Chablis di fascia alta.

La famiglia Droin ha coltivato vigneti eccezionali a Chablis per generazioni, combinando le pratiche tradizionali di vinificazione con un'attenzione meticolosa all'espressione del terroir. Questo imbottigliamento Grand Cru, il loro Hommage a Louis, riflette un profondo impegno verso la qualità e l'eredità. La struttura e la complessità del vino lo rendono un compagno ideale per la tavola raffinata: abbinare con granchio fresco, aragosta grigliata, piatti ai funghi, o salumi e carni affumicate di qualità premium. Con 13,5% ABV, offre il perfetto equilibrio di potenza e finezza per palati esigenti alla ricerca di un'autentica espressione di Chablis Grand Cru.

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Dietro la bottiglia

Produttore

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