Naar de inhoud
Download onze wijn- en sterkedranklijstNeem contact op +33 4 65 84 99 51
Prijzen voor: Frankrijk
Winkelwagen
Menu

Glenmorangie - The Quarter Century - 25 yrs

Prijs

€1,263.60 Uitverkocht

Uitverkocht

Beschikbaarheid navragen

Proefnotities

De blijvende geur van laat zomerse fruitboomgaarden vol kersen en pruimen en heggenbramen is vermengd met weelderige chocolade- en koffietonen gevolgd door de plotselinge, ijzige helderheid van verse wilde munt. Een scheutje water voert je naar schaduwrijke bossen waar het bedwelmende aroma van donker, stroperig bosvruchten waaronder bramen, rode bessen en braambessen-gelei blijven hangen, om vervolgens plaats te maken voor het aroma van zoete marsepein, tropische kokosnoot en kaneel-gekruide fruitbomen. Groot en vol van smaak, het effect is watervallend, kauwend en vervolgens licht mondwellend. De eerste explosie van zoete en bosachtige rode bessen en bramenbosvruchten barst op de tong om vervangen te worden door de suikersnoepige pikanterie van mint humbugs die de zijkanten van het gehemelte verkoelen. Vervolgens komt een heldere en opbeurende kruidensmaak van anijszaad bestrooid met kaneel op, waardoor de mond tintelt van bruisende gassen, alleen om te worden bevredigd door achtergrondsmaken van braam en opwarmende pikanterie. Eindigend met intense warmte, bedwelmend van bramen en kruiden die zachtjes wegsmelten.

Meer informatie

Herkomst

Type
Whisky
Producent
Glenmorangie
Land
Schotland
Regio
Hoogland
Stijl
Enig Gerstenat

Technisch

Serveren
18° - 20° C

Kenmerken

Meer over: Whisky

Glenmorangie is een gerenommeerde whiskystokerij in de Schotse Hooglanden. De stokerij werd opgericht in 1843 en produceert al meer dan 175 jaar whisky. De Quarter Century is een speciale editie whisky van Glenmorangie, 25 jaar gerijpt in ex-bourbonvaten. Deze whisky heeft een diepe, complexe smaak, met tonen van honing, vanille en geroosterd eikenhout. De afdronk is lang en zacht, met een vleugje kruiden.

De Quarter Century is een werkelijk unieke whisky, en een must-have voor elke whiskykenner. De diepe, complexe smaak en lange, zachte afdronk maken het een werkelijk speciale whisky die elke whiskyliefhebber zou moeten ervaren.

The Quarter Century Reverie

Ingrediënten

  • 45 ml Glenmorangie The Quarter Century 25 Years Old
  • 15 ml Bénédictine D.O.M.
  • 10 ml gerijpte balsamicazijn
  • 2 druppels Angostura bitters
  • 1 suikerklontje Uitgeperste sinaasappelolie

Bereiding

  1. Plaats de suikerklontje in een mengbeker
  2. Voeg de Angostura bitters toe en maal voorzichtig totdat de suiker is opgelost
  3. Voeg de Glenmorangie, Bénédictine en grijze balsamico-azijn toe aan de mengbeker
  4. Vul het glas met grote ijsblokken
  5. Roer continu gedurende 45 seconden totdat het goed is afgekoeld en verdund
  6. Zeef in het voorbereide glas met behulp van een fijne zeef
  7. Pers de oliën uit een vers schil van sinaasappel over het oppervlak van de cocktail
  8. Laat de sinaasappelschil als garnering in het drankje vallen

Serveren

Serveer in een kristallen tumbler met één groot, enkel ijsblok. Garneer met een dunne sinaasappelschil twist gepositioneerd over de rand en hangend in het drankje. Presenteer met het glas berijpt aan de buitenkant door kort contact met crushed ice, dan schoongeveegd. Serveer onmiddellijk op optimale koel temperatuur.

Meer van Glenmorangie

Alles bekijken

Meer van Highland

Alles bekijken

Achter de fles

Producent

Glenmorangie

Glenmorangie is een Schotse whiskyproducent die al meer dan 175 jaar uitzonderlijke single malt whisky's maakt. Glenmorangie ligt in de noordelijke Hooglanden van Schotland en staat bekend om zijn soepele en complexe whisky's…

Ontdek Glenmorangie

Regio

Hoogland

Highland is een regio in Schotland die bekend staat om de productie van enkele van de beste whisky's ter wereld. De regio wordt gekenmerkt door zijn ruige terrein, koude klimaat en overvloedige natuurlijke hulpbronnen, die…

Ontdek Hoogland