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Glenmorangie - The Quarter Century - 25 yrs

Prezzo

€1,263.60 Esaurito

Esaurito

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Note di degustazione

Il profumo persistente della tarda estate dei frutteti carichi di ciliegie e prugne e more di siepe si fonde con ricchi toni di cioccolato e caffè seguiti dalla subitanea, gelida chiarezza della menta selvatica fresca. Un goccio d'acqua ti porta in boschi ombreggiati dove l'aroma intenso di frutti di bosco scuri e dolciastri, incluse more, ribes rosso e gelatina di rovo, perdura, poi cede al profumo di dolce marzapane, cocco tropicale e frutti d'orto speziati alla cannella. Grande e ricco di sapore, l'effetto è appetitoso, masticabile e poi leggermente rivestimento della bocca. L'esplosione iniziale di frutti di bosco dolci e selvaggi di ribes rosso e mora esplode sulla lingua per essere sostituita dalla spezie zuccherata di caramelle alla menta che raffredda i lati del palato. Poi emerge un sapore erbaceo chiaro e rinvigorente di anice cosparso di cannella, lasciando la bocca solleticata da effervescenza, solo per essere placata da sapori di sfondo di rovo e spezie riscaldanti. Concludendo con un calore intenso, intossicato da rovi e spezie che si scioglie dolcemente

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Whisky
Produttore
Glenmorangie
Paese
Scozia
Regione
Highland
Stile
Singolo Malto

Tecnica

Servizio
18° - 20° C

Caratteristiche

Informazioni: Whisky

Glenmorangie è una rinomata distilleria di whisky situata nelle Highlands scozzesi. Fondata nel 1843, la distilleria produce whisky da oltre 175 anni. The Quarter Century è un'edizione speciale di whisky Glenmorangie, invecchiato per 25 anni in botti ex-bourbon. Questo whisky ha un sapore profondo e complesso, con note di miele, vaniglia e legno tostato. Il finale è lungo e morbido, con un accenno di spezie.

The Quarter Century è uno whisky veramente unico e un must-have per ogni whisky connoisseur. Il suo sapore profondo e complesso e il finale lungo e morbido lo rendono uno whisky veramente speciale che ogni amante del whisky dovrebbe provare.

The Quarter Century Reverie

Ingredienti

  • 45 ml Glenmorangie The Quarter Century 25 Years Old
  • 15 ml Bénédictine D.O.M.
  • 10 ml aceto balsamico invecchiato
  • 2 gocce di Angostura bitters
  • 1 zolletta di zucchero Oli di scorza d'arancia espressi

Preparazione

  1. Posizionare la zolletta di zucchero in un mixing glass
  2. Aggiungere i bitters Angostura e ammorbidire delicatamente fino a quando lo zucchero si dissolve
  3. Aggiungere il Glenmorangie, la Bénédictine e l'aceto balsamico invecchiato nel mixing glass
  4. Riempire il bicchiere con grandi cubetti di ghiaccio
  5. Mescolare continuamente per 45 secondi fino a quando è adeguatamente raffreddato e diluito
  6. Versare nel bicchiere preparato utilizzando un colino fine
  7. Spremere gli oli dalla buccia di arancia fresca sulla superficie del cocktail
  8. Aggiungere la buccia di arancia nel drink come guarnizione

Servire

Servire in un bicchiere rocks in cristallo con un solo grande cubetto di ghiaccio. Guarnire con una sottile scorza di arancia attorcigliata posizionata sul bordo e adagiata nel drink. Presentare con il bicchiere brinato all'esterno tramite breve contatto con ghiaccio tritato, quindi pulito. Servire immediatamente alla temperatura di raffreddamento ottimale.

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Dietro la bottiglia

Produttore

Glenmorangie

Glenmorangie è un produttore scozzese di whisky che da oltre 175 anni crea eccezionali single malt whisky. Situato nelle Highlands settentrionali della Scozia, Glenmorangie è rinomato per i suoi whisky lisci e complessi…

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Regione

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