2020 - Georges Duboeuf - Beaujolais Nouveau - Beaujolais

Georges Duboeuf is the name most closely associated with Beaujolais Nouveau, de négociant die meer dan wie dan ook heeft bijgedragen aan het mondiale profiel van deze wijn. Gemaakt van Gamay geteeld in heel de Beaujolais-appellation in Zuid-Bourgondië, wordt Nouveau elk jaar slechts enkele weken na de oogst uitgebracht, een opzettelijk vroeg-drinkbare, ongebarricade rode wijn.

Verwacht een lichaam-bodied wijn met vers rood fruit, framboos, kers, een vleugje banaan, zachte tannines en levendige zuurgraad. Aan boord, het past bij informeel dineren: charcuterie, eenvoudige terrines, geroosterde kip of een ontspannen bemanning-maaltijd geserveerd iets gekoeld.