- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Don Q - Cristal - Rum
Prijs
€51.60 Uitverkocht
Uitverkocht
Beschikbaarheid navragenProefnotities
Een lichte, schone en frisse witte rum uit Puerto Rico. Don Q Cristal wordt na rijping met houtskool gefilterd om zijn kristalhelder uiterlijk te bereiken. Het biedt subtiele noten van vanille, licht fruit en een gladde, milde afdronk, waardoor het veelzijdig is voor cocktails.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Rum
- Producent
- Don Q
- Land
- Puerto Rico
Technisch
- Jaargang
- Druiven
- Alcoholpercentage
- Formaat
- Rijping
- Serveren
- 18° - 22° C
- Drinkvenster
Kenmerken
Meer over: Rum
Don Q Cristal is het vlaggenschipwit rum uit Puerto Rico, gedistilleerd en gefilterd voor een schoon, transparant profiel dat de lange rumtraditie van het eiland weerspiegelt. Gemaakt voor het mixen, heeft het een licht, neutraal karakter met subtiele noten van rietsuiker en vanille in plaats van zware eiken- of melassetiepte.
Serveer goed gekoeld, tussen 18° en 22°C, over ijs of in een klassieke daiquiri of mojito. Het schone profiel maakt het een betrouwbare basis voor cocktails aan de bar of op het dek, zonder te concurreren met de verse citrus, munt of tropische vruchtengarnituren die gasten aan boord verwachten.
The Cristal Mojito Royale
Ingrediënten
- 60 ml Don Q Cristal Rum
- 30 ml vers limoensap
- 20 ml eenvoudige siroop
- 8-10 verse muntblaadjes
- 2 dashes Angostura bitters
- 90 ml club soda
- 15 ml gereduceerde balsamico-azijn
Bereiding
- Voeg muntblaadjes en eenvoudige siroop toe aan een cocktailshaker en kneus zachtjes om de oliën vrij te geven zonder de bladjes te breken.
- Voeg Don Q Cristal Rum, vers limoensap en Angostura bitters toe aan de shaker.
- Vul de shaker met ijs en schud krachtig gedurende 10 seconden.
- Zeef in het voorbereide glas gevuld met vers fijngestoten ijs.
- Top met club soda en roer zachtjes.
- Druppel de balsamico-reductie in een dunne straal over het oppervlak.
Serveren
Highball glas gevuld met fijngestoten ijs, versierd met een tak verse munt verticaal aan de rechterkant en een limoenplakje op de rand, met een fijne balsamico-reductiestreep over het oppervlak die een visueel patroon creëert.
