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Don Q - Cristal - Rum
Preis
€51.60 Ausverkauft
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Ein leichter, sauberer und frischer weißer Rum aus Puerto Rico. Don Q Cristal wird nach der Reifung mit Aktivkohle gefiltert, um sein kristallklares Erscheinungsbild zu erzielen. Er bietet subtile Noten von Vanille, leichte Fruchtnoten und einen sanften, milden Abgang und eignet sich daher hervorragend für Cocktails.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Rum
- Erzeuger
- Don Q
- Land
- Puerto Rico
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- Größe
- Ausbau
- Service
- 18° - 22° C
- Trinkreife
Charakteristik
Mehr über: Rum
Don Q Cristal ist der Flaggschiff-Weißrum aus Puerto Rico, destilliert und gefiltert für ein klares, transparentes Profil, das die lange Rumtradition der Insel widerspiegelt. Zum Mixen konzipiert, besticht er durch einen leichten, neutralen Charakter mit subtilen Noten von Zuckerrohr und Vanille statt schwerer Eiche oder Melassentiefe.
Gut gekühlt zwischen 18° und 22°C servieren, pur über Eis oder in einem klassischen Daiquiri oder Mojito. Sein klares Profil macht ihn zu einer zuverlässigen Basis für Cocktails in der Bar oder auf Deck, ohne mit frischen Zitrusfrüchten, Minze oder tropischen Früchten zu konkurrieren, die Gäste an Bord erwarten.
Der Cristal Mojito Royale
Zutaten
- 60 ml Don Q Cristal Rum
- 30 ml frischer Limettensaft
- 20 ml einfacher Zuckersirup
- 8-10 frische Minzblätter - 2 Prisen Angostura Bitter
- 90 ml Sodawasser
- 15 ml reduziertes gealtertes Balsamico-Aroma
Zubereitung
- Minzblätter und einfachen Zuckersirup in einen Cocktailshaker geben und vorsichtig muddeln, um die ätherischen Öle freizusetzen, ohne die Blätter zu zerdrücken.
- Don Q Cristal Rum, frischen Limettensaft und Angostura Bitter zum Shaker hinzufügen.
- Den Shaker mit Eis füllen und 10 Sekunden lang kräftig schütteln.
- In das vorbereitete Glas mit frisch zerstoßenem Eis abseihen.
- Mit Sodawasser auffüllen und vorsichtig umrühren.
- Die Balsamico-Reduktion in einem dünnen Strahl über die Oberfläche träufeln.
Servieren
Highball-Glas gefüllt mit zerstoßenem Eis, garniert mit einem Zweig frischer Minze vertikal auf der rechten Seite positioniert und einer Limettenscheibe am Rand, mit einem feinen Balsamico-Reduktions-Drizzle über die Oberseite, das ein visuelles Muster erzeugt.
