Naar de inhoud
Download onze wijn- en sterkedranklijst
Prijzen voor: Frankrijk

Domaine Mongeard-Mugneret - Bourgogne - Cuvée Sapidus

Prijs

€48.00 Uitverkocht

Uitverkocht

Beschikbaarheid navragen

Proefnotities

Delicate robijnrode robe met granaatrode nuances, deze Bourgondische Pinot Noir opent met frisse rode fruitaromas van kers, framboos en aardbeien, ondersteund door subtiele aardse noten van bosbodem en gedroogde rozenblaadjes. In de mond is hij licht tot middelzwaar met zijdeachtige tannines en levendige zuurgraad, met smaken van zure cranberry en rode pruim met een hint van kruid en zachte mineraliteit in de schone, frisse afdronk.

Meer informatie

Herkomst

Type
Rood
Appellatie
Bourgondië

Technisch

Serveren
14 - 16°C

Spijscombinaties

Kenmerken

Meer over: Wijn

Cuvée Sapidus is Mongeard-Mugneret's regional Bourgogne rouge, gemaakt volledig uit Pinot Noir verbouwd rond de Vosne-Romanée basis van het domaine. Het put uit de diepgaande ervaring van de familie in de gehele Côte de Nuits, hier gedestilleerd tot een alledaagse rode wijn die nog steeds de kenmerkende precisie en terughoudendheid van het domaine draagt.

Verwacht het klassieke Bourgogne profiel: rood fruit van kers en rode bessen, een hartige onderlaag, en fijne, onopvallende tannines. Geserveerd op 14-16°C is het een gemakkelijke, veelzijdige rode wijn voor tafel, even goed passend bij geroosterd gevogelte, eend, wildfowl of een eenvoudige rundvleesschotel.

Achter de fles

Regio

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprofessional…

Ontdek Bourgondië

Appellatie

Bourgondië

Bourgogne, ook wel bekend als Bourgondië, is een regio in Oost-Frankrijk die bekend staat om zijn uitzonderlijke wijnen. De regio heeft een lange en rijke geschiedenis van wijnmaken, die teruggaat tot de Romeinse tijd…

Ontdek Bourgondië