Domaine Geantet-Pansiot - Gevrey-Chambertin - Vieilles Vignes

Domaine Geantet-Pansiot - Gevrey-Chambertin - Vieilles Vignes

Domaine Geantet-Pansiot is een familiebedrijf in het hart van Bourgondië, Frankrijk. Hun Gevrey-Chambertin - Vieilles Vignes is een premium rode wijn gemaakt van oude wijnstokken die meer dan 50 jaar oud zijn. Deze wijn is een ware uitdrukking van het terroir en de expertise van de wijnmaker.

Het smaakprofiel van deze wijn is complex en elegant. Het heeft een diepe robijnrode kleur en aroma's van zwarte kers, braambes en kruiden. In de mond is het vol van lichaam met zijdezachte tannines en smaken van donker fruit, aardse tonen en een vleugje eiken. De afdronk is lang en zacht, met een aangename nasmaak.

De geschiedenis van Domaine Geantet-Pansiot gaat terug tot de jaren 1950, toen Edmond Geantet begon met het maken van wijn in Gevrey-Chambertin. Tegenwoordig wordt het wijnhuis gerund door zijn kleinzoon, Vincent Geantet, die de familietraditie voortzet van het produceren van hoogwaardige wijnen die de unieke kenmerken van de regio Bourgondië weerspiegelen.

Deze wijn is het lekkerst bij gegrild vlees, wild of sterke kazen. Hij past goed bij gerechten met rijke smaken en een vleugje kruiden. Het is ook een geweldige wijn om op zichzelf van te genieten, want het is een waar meesterwerk van wijnmaken.