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Domaine Geantet-Pansiot - Gevrey-Chambertin - Vieilles Vignes
Precio
€86.40 Agotado
Agotado
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El Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes ofrece frutas más oscuras que el Village Cru: mora y fresa macerada, con un toque de cola en el fondo. El paladar es bastante potente en boca con pastilla de grosella negra y frambuesa, desarrollando una ligera amargura en el final alquitranado que parece un poco sobreextracción en la bodega. Espera un par de años más y veremos si se suaviza.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Geantet-Pansiot
- País
- Francia
- Denominación
- Gevrey-Chambertin
- Región
- Borgoña
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- Tamaño
- Crianza
- Servicio
- 16° - 18° C
- Ventana de consumo
Maridajes
Características
Acerca de: Vino
Domaine Geantet-Pansiot - Gevrey-Chambertin - Vieilles Vignes
Domaine Geantet-Pansiot es una bodega de propiedad familiar ubicada en el corazón de Borgoña, Francia. Su Gevrey-Chambertin - Vieilles Vignes es un vino tinto premium elaborado a partir de viñas viejas que tienen más de 50 años. Este vino es una verdadera expresión del terroir y la experiencia del enólogo.
El perfil de sabor de este vino es complejo y elegante. Tiene un color rojo rubí profundo y aromas de cereza negra, mora y especias. En boca, es de cuerpo completo con taninos sedosos y sabores de frutos oscuros, notas terrosas y un toque de roble. El final es largo y suave, dejando un agradable retrogusto.
La historia de Domaine Geantet-Pansiot se remonta a los años 50 cuando Edmond Geantet comenzó a elaborar vino en Gevrey-Chambertin. Hoy en día, la bodega es dirigida por su nieto, Vincent Geantet, quien continúa la tradición familiar de producir vinos de alta calidad que reflejan las características únicas de la región de Borgoña.
Este vino se disfruta mejor acompañado de carnes a la parrilla, caza o quesos fuertes. Combina bien con platos que tienen sabores ricos y un toque de especias. También es un excelente vino para disfrutar por sí solo, ya que es una verdadera obra maestra de la enología.
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Detrás de la botella
Productor
Geantet-Pansiot
Domaine Geantet-Pansiot es una bodega familiar de renombre ubicada en el corazón de Burgundy, Francia, específicamente en el pueblo de Gevrey-Chambertin. Fundada en 1954 por Edmond Geantet, la bodega ahora es dirigida por su…
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