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Prix pour: France
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Domaine Geantet-Pansiot - Gevrey-Chambertin - Vieilles Vignes

Prix

€86.40 Épuisé

Épuisé

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Notes de dégustation

Le Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes offre des fruits plus sombres que le Village Cru, mûre et fraise macérée, avec une pointe de cola en arrière-plan. La bouche est assez puissante à l'attaque avec des fruits noirs et de la framboise, une légère amertume se développant sur la finale goudronnée qui semble un peu surextraite à la vinification. Donnez-lui encore deux ou trois ans et voyons si elle s'assouplira.

Plus d'informations

Origine

Type
Rouge
Producteur
Geantet-Pansiot
Pays
France
Région
Bourgogne

Technique

Service
16° - 18° C

Accords mets et vins

Caractéristiques

À propos : Vin

Domaine Geantet-Pansiot - Gevrey-Chambertin - Vieilles Vignes

Domaine Geantet-Pansiot est une maison vinicole familiale située au cœur de la Bourgogne, France. Leur Gevrey-Chambertin - Vieilles Vignes est un vin rouge premium élaboré à partir de vieilles vignes ayant plus de 50 ans. Ce vin est une véritable expression du terroir et du savoir-faire du vigneron.

Le profil gustatif de ce vin est complexe et élégant. Il affiche une robe rubis profond et des arômes de griottine, de mûre et d'épices. En bouche, il est charpenté avec des tannins soyeux et des saveurs de fruits noirs, des notes minérales et une touche de bois. La finale est longue et suave, laissant un agréable arrière-goût.

L'histoire de Domaine Geantet-Pansiot remonte aux années 1950 quand Edmond Geantet a commencé à produire du vin à Gevrey-Chambertin. Aujourd'hui, la maison vinicole est dirigée par son petit-fils, Vincent Geantet, qui perpétue la tradition familiale de production de vins de haute qualité reflétant les caractéristiques uniques de la région de Bourgogne.

Ce vin se déguste idéalement avec des viandes grillées, du gibier ou des fromages relevés. Il s'accorde parfaitement avec les plats aux saveurs généreuses et une pointe d'épice. C'est aussi un excellent vin à déguster seul, car c'est un véritable chef-d'œuvre de vinification.

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Derrière la bouteille

Producteur

Geantet-Pansiot

Le Domaine Geantet-Pansiot est un vignoble réputé dirigé par une famille situé au cœur de la Bourgogne, en France, spécifiquement dans le village de Gevrey-Chambertin. Fondé en 1954 par Edmond Geantet, le domaine est désormais…

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Région

Bourgogne

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Appellation

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