Domaine Deveney-Mars - Meursault

Domaine Deveney-Mars - Meursault - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Deveney-Mars - Meursault

Vintage
Maat
Normale prijs €79.20
/
  • Op voorraad, klaar voor verzending
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
Een unieke druivensoort voor unieke wijnen. De witte wijnen uit de Bourgogne worden voor 100% gemaakt van Chardonnay en zijn subtiel, fris en elegant. Op Domaine Deveney-Mars wilden we witte wijnen die een hele maaltijd kunnen begeleiden, van het aperitief tot de kaas.
Type:
Wit
Land:
Frankrijk
Regio:
Bourgondië
Appellation:
Meursault
Producent:
Domaine Deveney-Mars
Druiven/Blend:
Chardonnay
ABV:
13%
Suggesties voor een pairing:
Schelpdieren, Kreeft, Geitenkaas, Kip, Groene Groenten, Verse Kruiden en Aromatische Gerechten

Lokale levering

We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Achter de fles

Domaine Deveney-Mars

Domaine Deveney-Mars

Aan de oorsprong van dit project ligt de ontmoeting tussen twee mannen: Lionel Deveney en Jérémy Mars. Twee mannen met een passie voor wijn en in het bijzonder Bourgogne wijnen.

Aan de oorsprong van dit project ligt de ontmoeting tussen twee mannen: Lionel Deveney en Jérémy Mars. Twee mannen met een passie voor wijn en in het bijzonder Bourgogne wijnen.

De eerste, dankzij zijn Bourgondische adoptievader, ontdekte dit universum al op jonge leeftijd. En ook al koos hij uiteindelijk een ander beroepspad, hij behield het kleine idee om ooit wijnboer te worden.

De tweede, een Bourgondiër van geboorte, koos al heel vroeg
om het pad van de wijnbouw te volgen met de sterke wens om op een dag een landgoed naar zijn evenbeeld te creëren.

De realisatie van deze droom is geboren uit deze ontmoeting, het resultaat van het grootste toeval. Enkele kansen later kochten ze hun eerste perceel in Auxey-Duresses (1 ha) en begonnen ze aan een gemeenschappelijk verhaal.

Domaine Deveney-Mars
Bourgogne - Onshore Kelders

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar haar invloed is enorm in de wereld van wijn. De complexiteit van Bourgondië...

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprof angst inboezemen, maar vrees niet - de regio hoeft alleen zo ingewikkeld te zijn als je zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot noir komt oorspronkelijk uit de Bourgogne en deze wijnstokken bedekken 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend op kalk- en kleigrond, wat bijdraagt aan de complexiteit. Pinot noir wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, hebben een lichte body en hebben meestal rood fruit en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken bestaat uit gamay.

Chardonnay is de belangrijkste druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay houdt van de mergelbodem van Bourgondië, die zorgt voor delicate bloemen-, fruit- en mineraalaroma's en een volle smaak. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6%. {Lees meer over de oude Aligoté druif in Bourgondië.}

De regio produceert wel een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Deze kan worden gemaakt van chardonnay, pinot noir, pinot gris, aligoté, gamay, sacy en meloen. Variëteiten zijn onder andere blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Ontdek Bourgondië
Meursault

Meursault

Meursault is een wijn appellation gelegen in de Bourgogne regio van Frankrijk. De geschiedenis van de wijnbouw in Meursault gaat terug tot de Romeinse tijd en de regio heeft...

Meursault is een wijn appellation gelegen in de Bourgogne regio van Frankrijk. De geschiedenis van de wijnbouw in Meursault gaat terug tot de Romeinse tijd en de regio produceert al eeuwenlang wijnen van hoge kwaliteit. De productiestijl in Meursault wordt sterk beïnvloed door het unieke terroir van de regio, dat wordt gekenmerkt door kalkrijke bodems en een koel klimaat.

De belangrijkste druivensoort die in Meursault wordt verbouwd is chardonnay, die bekend staat om zijn vermogen om het terroir van de regio uit te drukken. De wijnen die in Meursault worden geproduceerd zijn typisch vol en rijk, met een complex boeket van aroma's en smaken. De wijnen rijpen in eiken vaten, wat een laag complexiteit en diepte toevoegt aan de wijn.

Meursault staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld. De wijnen zijn typisch droog, met een hoog zuurgehalte en een lange afdronk. De smaken van Meursaultwijnen worden vaak omschreven als nootachtig, met toetsen van hazelnoot, amandel en geroosterd brood. De wijnen hebben ook een uitgesproken mineraliteit, wat een gevolg is van de kalkbodems in de regio.

De beroemdste wijngaarden in Meursault liggen op de hellingen van de Côte de Beaune, een heuvel die langs de oostelijke rand van de regio loopt. De wijngaarden aan de Côte de Beaune staan bekend om hun productie van enkele van de beste wijnen ter wereld, en de wijnen uit Meursault zijn daarop geen uitzondering.

Meursault is een regio die doordrenkt is van traditie en de wijnmakers in de regio zijn erg trots op hun vak. De wijnen die in Meursault worden geproduceerd zijn een bewijs van de vaardigheid en toewijding van de wijnmakers, en ze zijn een echte weerspiegeling van het unieke terroir van de regio.

Meursault is een wijndomein dat bekend staat om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld. De regio heeft een rijke geschiedenis van wijnmaken en de wijnen die in Meursault worden geproduceerd zijn een echte weerspiegeling van het unieke terroir van de regio. Als je op zoek bent naar een witte wijn van hoge kwaliteit die vol, complex en rijk is, dan is Meursault de perfecte keuze.

Meer lezen
Onlangs bekeken