- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Carpano - Punt e Mes - Vermouth
Prijs
€27.60 Uitverkocht
Uitverkocht
Beschikbaarheid navragenProefnotities
Punt e Mes heeft een goudoranje kleur met topaastinten, kruidachtige aromas en donkerrood, zwarte dahlia met vermiljoen nuances. De eerste smaak is zoet, gekarakteriseerd door een intrigerend accent van sinaasappel. Dit wordt gevolgd door de karakteristieke bittere smaak van de quina en eindigt op een zoete noot.
Meer informatie
Meer over: Vermout
Carpano Punt en Mes Vermouth
Carpano Punt e Mes Vermouth is een klassieke Italiaanse vermouth die al meer dan 150 jaar wordt gedronken. Het is gemaakt van een mix van hoogwaardige wijnen en botanicals, waaronder alsem, gentiaan en kinine, die het een uniek en complex smaakprofiel geven.
In de mond is Carpano Punt e Mes Vermouth rijk en vol van smaak, met een bitterzoete smaak die zowel verfrissend als bevredigend is. Het heeft een diepe amberkleur en een complex aroma dat zowel kruidig als bloemig is, met tonen van sinaasappelschil, vanille en kaneel.
De geschiedenis van Carpano Punt e Mes Vermouth gaat terug tot 1786, toen Antonio Benedetto Carpano de allereerste vermouth creëerde in Turijn, Italië. Sindsdien is Carpano uitgegroeid tot een van de meest gerespecteerde en gerenommeerde producenten van vermouth ter wereld, bekend om hun toewijding aan kwaliteit en traditie.
Carpano Punt e Mes Vermouth is perfect om zo te drinken, of voor gebruik in klassieke cocktails zoals de Negroni of Manhattan. Het combineert goed met verschillende soorten voedsel, waaronder vleeswaren, kazen en olijven, waardoor het een veelzijdige toevoeging is aan elke bar of keuken.
CARPANO MANHATTAN
Ingrediënten
- 60 ml Carpano - Punt e Mes - Vermouth
- 20 ml Rye Whiskey
- 10 ml Demerara Siroop
- 2 dashes Angostura Bitters
Bereiding
- Vul een mengbeker met ijsblokjes.
- Voeg de Carpano - Punt e Mes - Vermouth, roggewhisky, Demerara-siroop en Angostura bitters toe.
- Roer het mengsel ongeveer 30 seconden tot het goed is afgekoeld.
- Giet de cocktail in een gekoeld coupeglas.
Serveren
Coupe glas, garneren met een citroendraai, uitgeperst over het oppervlak van de drank.
Meer van Carpano
Alles bekijkenAchter de fles
Producent
Carpano
Carpano is een Italiaanse vermoutproducent gevestigd in Turijn, in de regio Piëmont. Opgericht in 1786, werd het huis synoniem met vermoutproductie en blijft het een van Italië's meest gevestigde makers van gefermenteerde…
Ontdek Carpano

