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Carpano - Punt e Mes - Vermouth

Prezzo

€27.60 Esaurito

Esaurito

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Note di degustazione

Punt e Mes ha un colore arancio dorato con toni topazio, aromi erbacei e riflessi rosso scuro, dalia nera con sfumature vermiglie. Il primo sapore è dolce, caratterizzato da un intrigante accento d'arancia. Segue il caratteristico sapore amaro della china e termina con una nota dolce.

Altre informazioni

Provenienza

Produttore
Carpano
Paese
Italia
Stile
Dolce

Tecnica

Servizio
12° - 14° C

Caratteristiche

Informazioni: Vermouth

Carpano Punt e Mes Vermouth

Carpano Punt e Mes Vermouth è un vermouth italiano classico che viene apprezzato da oltre 150 anni. È prodotto da una miscela di vini di alta qualità e botaniche, inclusi assenzio, genziana e chinina, che gli conferiscono un profilo aromatico unico e complesso.

Al palato, Carpano Punt e Mes Vermouth è ricco e corposo, con un sapore agrodolce che è sia rinfrescante che soddisfacente. Ha un colore ambra profondo e un aroma complesso che è sia speziato che floreale, con note di scorza d'arancia, vaniglia e cannella.

La storia di Carpano Punt e Mes Vermouth risale al 1786, quando Antonio Benedetto Carpano creò il primo vermouth della storia a Torino, Italia. Da allora, Carpano è diventato uno dei produttori di vermouth più rispettati e rinomati al mondo, noto per il suo impegno nei confronti della qualità e della tradizione.

Carpano Punt e Mes Vermouth è perfetto per sorseggiare da solo, oppure per l'uso in cocktail classici come il Negroni o il Manhattan. Si abbina bene con una varietà di cibi, inclusi salumi, formaggi e olive, rendendolo un'aggiunta versatile a qualsiasi bar o cucina.

CARPANO MANHATTAN

Ingredienti

  • 60 ml Carpano - Punt e Mes - Vermouth
  • 20 ml Rye Whiskey
  • 10 ml Sciroppo Demerara
  • 2 gocce Angostura Bitters

Preparazione

  1. Riempire un mixing glass con cubetti di ghiaccio.
  2. Aggiungere il Carpano - Punt e Mes - Vermouth, rye whiskey, sciroppo di Demerara e Angostura bitters.
  3. Mescolare il cocktail per circa 30 secondi fino a quando sia ben freddo.
  4. Filtrare il cocktail in una coppa refrigerata.

Servire

Bicchiere da Coupe, guarnito con una spirale di limone, spruzzata sulla superficie del cocktail.

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Dietro la bottiglia

Produttore

Carpano

Carpano è un produttore italiano di vermouth con sede a Torino, nella regione del Piemonte. Fondata nel 1786, la casa è diventata sinonimo della produzione di vermouth e rimane uno dei più affermati produttori italiani di vini…

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