Naar de inhoud
Download onze wijn- en sterkedranklijstNeem contact op +33 4 65 84 99 51
Prijzen voor: Frankrijk
Menu

Baettig - Seleccion de Parcelas Los Primos - Pinot Noir

Prijs

€82.80 Uitverkocht

Uitverkocht

Beschikbaarheid navragen

Proefnotities

De 2019 Selección de Parcelas Los Primos Pinot Noir werd geproduceerd op zoek naar finesse en complexiteit met druiven van de percelen El Primo, Chuir en Las Cuñadas van de wijngaard in Traiguén. De druiven werden in begin april geoogst als gevolg van een warm en droog jaar (alles relatief in het koelere en regneriger zuiden), en zij gistten met 15% hele trossen en inheemse gisten (zoals alle wijnen hier) en rijpten in Franse eikenvaten, waarvan 21% nieuwe 300-literflessen, gedurende 15 maanden. Het is slechts 13% alcohol en behield 6,75 gram zuurgraad (wijnsteenzuur) met een pH van 3,37 (vrij laag). Ik hou van de elegante en complexe neus die verder gaat dan fruit en bloemen, en het heeft nuance en detail, noten van ijzer en jodium en sojasaus à la Romanée-St-Vivant. Dit is discreter en verlegen dan Los Parientes, austeder en eleganter. Het gehemelte is schitterend, etherisch met zeer fijne tannines en levendige zuurgraad. Er is grote zuiverheid, en het is super schoon en precies. 3.456 flessen werden in juli 2020 gevuld.

Meer informatie

Herkomst

Type
Rood
Producent
Baettig
Land
Chili

Technisch

Serveren
14° - 16° C

Kenmerken

Meer over: Wijn

Baettig is een gerenommeerde wijnproducent die al vele jaren in de industrie zit. Het bedrijf staat bekend om zijn hoogwaardige wijnen die op traditionele wijze worden geproduceerd. Een van de populairste wijnen die Baettig produceert, is de Seleccion de Parcelas Los Primos Pinot Noir.

De geschiedenis van Baettig gaat terug tot het begin van de jaren 1900, toen het bedrijf werd opgericht door een groep wijnliefhebbers. Door de jaren heen is het bedrijf uitgegroeid tot een van de meest gerespecteerde wijnproducenten ter wereld. Het succes van het bedrijf kan worden toegeschreven aan de toewijding aan kwaliteit en het gebruik van traditionele wijnmaaktechnieken.

De Seleccion de Parcelas Los Primos Pinot Noir is een wijn die wordt geproduceerd met druiven die worden verbouwd in de beste wijngaarden in de regio. De wijn wordt gemaakt met behulp van traditionele methoden, waarbij de druiven worden gefermenteerd in eikenhouten vaten. Dit proces geeft de wijn een unieke smaak en aroma die geliefd is bij wijnliefhebbers over de hele wereld.

De Pinot Noir geproduceerd door Baettig staat bekend om zijn rijke, fruitige smaak en zijn zachte, fluweelzachte textuur. De wijn heeft een dieprode kleur en een complex aroma dat een combinatie is van fruit, kruiden en eikenhout. De wijn is het lekkerst op kamertemperatuur en past goed bij verschillende gerechten, waaronder gegrild vlees, pastagerechten en kaas.

Baettig is een bedrijf dat zich inzet voor het produceren van hoogwaardige wijnen die door wijnliefhebbers over de hele wereld worden gewaardeerd. De Seleccion de Parcelas Los Primos Pinot Noir is een bewijs van de toewijding van het bedrijf aan kwaliteit en het gebruik van traditionele wijnmaaktechnieken.

Bent u op zoek naar een Pinot Noir van hoge kwaliteit die op traditionele wijze wordt geproduceerd? Dan is de Seleccion de Parcelas Los Primos Pinot Noir van Baettig zeker het proberen waard.

Meer van Baettig

Alles bekijken

Achter de fles

Producent

Baettig

Baettig is een Chileense wijnproducent gevestigd in Traiguén, een gemeente in de Malleco Province van de Araucanía Region van Chili. Dit gebied vertegenwoordigt een van Chili's meest zuidelijke wijnbouwgebieden, aanzienlijk…

Ontdek Baettig

Regio

Traiguen

Traiguén is een minder bekend wijnbouwgebied in de regio Araucanía in het zuiden van Chili. Dit gebied maakt deel uit van de bredere zuidelijke wijnregio, die relatief nieuw is voor de wijnbouw vergeleken met de meer gevestigde…

Ontdek Traiguen