Zum Inhalt springen
Unsere Wein- und Spirituosenliste herunterladenKontaktieren Sie uns +33 4 65 84 99 51
Preise für: Frankreich
Menü

Baettig - Seleccion de Parcelas Los Primos - Pinot Noir

Preis

€82.80 Ausverkauft

Ausverkauft

Verfügbarkeit anfragen

Verkostungsnotizen

Der 2019 Selección de Parcelas Los Primos Pinot Noir wurde in der Suche nach Finesse und Komplexität hergestellt, mit Trauben aus den Parzellen El Primo, Chuir und Las Cuñadas des Weinbergs in Traiguén. Die Trauben wurden Anfang April geerntet aufgrund eines warmen und trockenen Jahres (alles relativ im kühleren und regnerischeren Süden), und sie gärten mit 15% vollständigen Traubenkämmen und wilden Hefen (wie alle Weine hier) und reiften in französischen Eichenfässern, 21% davon neue 300-Liter-Fässer, für 15 Monate. Es hat nur 13% Alkohol und behielt 6,75 Gramm Säure (Weinsäure) mit einem pH-Wert von 3,37 (ziemlich niedrig). Ich liebe die elegante und komplexe Nase, die über die Frucht und Blumen hinausgeht, und sie hat Nuance und Detail, Noten von Eisen und Jod und Sojasauce à la Romanée-St-Vivant. Dies ist diskreter und schüchterner als Los Parientes, strenger und eleganter. Der Gaumen ist herrlich, ätherisch mit super feinen Tanninen und lebendiger Säure. Es gibt große Reinheit, und es ist super sauber und präzise. 3.456 Flaschen wurden im Juli 2020 gefüllt.

Weitere Informationen

Herkunft

Typ
Rot
Erzeuger
Baettig
Land
Chile
Region
Traiguen

Technik

Service
14° - 16° C

Charakteristik

Mehr über: Wein

Baettig ist ein renommierter Weinproduzent mit langjähriger Erfahrung. Das Unternehmen ist bekannt für seine hochwertigen Weine, die nach traditionellen Methoden hergestellt werden. Einer der beliebtesten Weine von Baettig ist der Seleccion de Parcelas Los Primos Pinot Noir.

Die Geschichte von Baettig reicht bis in die frühen 1900er-Jahre zurück, als das Unternehmen von einer Gruppe Weinliebhaber gegründet wurde. Im Laufe der Jahre entwickelte es sich zu einem der angesehensten Weinproduzenten der Welt. Der Erfolg des Unternehmens ist auf sein Qualitätsversprechen und die Anwendung traditioneller Weinherstellungsmethoden zurückzuführen.

Der Seleccion de Parcelas Los Primos Pinot Noir ist ein Wein, der aus Trauben der besten Weinberge der Region hergestellt wird. Er wird nach traditionellen Methoden vinifiziert, unter anderem durch die Gärung der Trauben in Eichenfässern. Dieses Verfahren verleiht dem Wein seinen einzigartigen Geschmack und sein unverwechselbares Aroma, das Weinliebhaber weltweit begeistert.

Der Pinot Noir von Baettig ist bekannt für seinen vollmundigen, fruchtigen Geschmack und seine samtige Textur. Der Wein besticht durch seine tiefrote Farbe und ein komplexes Aroma, das Frucht-, Gewürz- und Eichennoten vereint. Er wird am besten bei Zimmertemperatur serviert und harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten, darunter Gegrilltes, Pasta und Käse.

Baettig ist ein Unternehmen, das sich der Herstellung hochwertiger Weine verschrieben hat, die von Weinliebhabern weltweit geschätzt werden. Der Seleccion de Parcelas Los Primos Pinot Noir ist ein Beweis für das Qualitätsversprechen des Unternehmens und die Anwendung traditioneller Weinherstellungsmethoden.

Wenn Sie einen hochwertigen Pinot Noir suchen, der nach traditionellen Methoden hergestellt wird, dann ist der Seleccion de Parcelas Los Primos Pinot Noir von Baettig definitiv einen Versuch wert.

Mehr von Baettig

Alle ansehen

Hinter der Flasche

Erzeuger

Baettig

Baettig ist ein chilenischer Weinhersteller mit Sitz in Traiguén, einer Gemeinde in der Provinz Malleco in Chiles Region Araucanía. Dieses Gebiet stellt eines von Chiles südlichsten Weinanbaugebieten dar und liegt deutlich…

Baettig entdecken

Region

Traiguen

Traiguén ist ein weniger bekanntes Weinbaugebiet in der Araucanía-Region im Süden Chiles. Es gehört zur größeren südlichen Weinregion, deren Weinbau im Vergleich zu den etablierteren zentralen Tälern Chiles noch relativ jung…

Traiguen entdecken