- Biodynamisch
- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Ànima Negra - Vino de la Tierra Mallorca IGP - Àn
Prijs
€40.80 Uitverkocht
Uitverkocht
Beschikbaarheid navragenProefnotities
Diep robijnrood in het glas met violette tinten, deze Mallorcaanse rode wijn opent met rijpe donkere kersen, wilde kruiden en een karakteristieke aardse mineraliteit die uniek is voor de oude Callet druif van het eiland. Het palaat onthult lagen van bramen, gedroogde vijgen en subtiele kruiden, ondersteund door stevige maar verfijnde tannines. Middellichamig met een frisse zuurgraad en een lange, hartige afdronk die aanhoudt met hints van garrigue en gedroogde mediterrane scrubland.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Rood
- Producent
- Ànima Negra
- Land
- Spanje
- Appellatie
- Vino de la Tierra Mallorca IGP
- Regio
- Baleares
Technisch
- Jaargang
- Druiven
- Alcoholpercentage
- Formaat
- Rijping
- Serveren
- 16 - 18°C
- Drinkvenster
Spijscombinaties
Kenmerken
Meer over: Wijn
Ànima Negra's Àn is opgebouwd uit Callet, de inheemse rode druif van Mallorca, geteeld onder de Vino de la Tierra Mallorca IGP. Het is een moderne expressie van een druif die al generaties lang op het eiland groeit, gemaakt door een producent die zich inzet om aan te tonen wat Mallorcaans terroir kan bereiken met lokale druiven in plaats van geïmporteerde.
Verwacht een medium-gewicht rode wijn met helder rood fruit, hartige kruidachtige noten en fijne, toegankelijke tannines in plaats van zware extractie. Serveer op 16-18°C bij rundvlees, gevogelte, pastarecht of alles van de grill - een veelzijdige fles voor warme-weermaaltijden aan dek.
Meer van Vino de la Tierra Mallorca IGP
Alles bekijken
Achter de fles
Regio
Baleares
Baleares is one of Spain's most distinguished wine-producing regions. Onshore Cellars offers 14 wines from 6 producers across Baleares, each chosen to represent the finest expression of this remarkable terroir. Baleares…
Ontdek Baleares
Appellatie
Vino de la Tierra Mallorca IGP
Vino de la Tierra Mallorca IGP is a Spanish geographical indication covering the island of Mallorca in the Balearic archipelago. This classification sits within Spain's broader IGP (Indicación Geográfica Protegida) system, which…
Ontdek Vino de la Tierra Mallorca IGP