Naar de inhoud
Download onze wijn- en sterkedranklijstNeem contact op +33 4 65 84 99 51
Prijzen voor: Frankrijk
Menu

Albert Bichot - Domaine Clos Frantin - Corton - Grand Cru

Prijs

€296.40 Uitverkocht

Uitverkocht

Beschikbaarheid navragen

Proefnotities

Een klasieke, gestructureerde uitdrukking van Corton Grand Cru, die de krachtigere, aardse kant van de Côte de Beaune laat zien in plaats van openlijke fruitrijkdom. In de neus opent het zich met rode kers, zwarte kers en wilde framboos, gelaagd met viooltje, gedroogde roos en subtiele specerijen. Met luchting komen meer complexe noten naar voren: bosbodem, vochtige aarde, fijngestampte steen, ceder en een vleugje cacao en tabaksblad. Het gehemelte is stevig, gestructureerd en licht ascetisch in zijn jeugd, wat zowel het Corton terroir als het koelere, meer lineaire profiel van 2017 weerspiegelt. Het fruit situeert zich in het rode tot donkerbessespectrum, ondersteund door stevige maar fijne tannines en een merkbare minerale basis. Eik is aanwezig maar over het algemeen goed geïntegreerd, wat lichte toast en specerijen geeft in plaats van zoetheid. De zuurgraad is helder en nauwkeurig, stuurt de wijn en geeft deze een sterk verouderingspotentieel. De afdronk is lang, hartig en licht aantreklend, met aanhoudende noten van rood fruit, aarde en specerijen.

Meer informatie

Herkomst

Type
Rood
Producent
Albert Bichot
Appellatie
Corton
Stijl
Grand Cru

Technisch

Serveren
14 - 16°C

Spijscombinaties

Kenmerken

Meer over: Wijn

Albert Bichot's Domaine Clos Frantin Corton Grand Cru vertegenwoordigt een van Bourgondië's meest prestigieuze uitingen. Deze iconische négociant, opgericht in 1831, betrekt uitzonderlijk fruit van Corton, een legendarische hellingappellatie in de Côte de Beaune waar kalkrijke bodems en ideale zuidoostelijke blootstelling de voorwaarden creëren voor wereldklasse roodwijnproductie. Het minerale terroir van de wijngaard geeft complexiteit en structuur die Bourgondië's meest onderscheidende kelders definiëren.

Deze rode Corton Grand Cru toont de elegantie en kracht die verwacht worden van Bourgondië's hoogste classificatie. Bij 14% ABV balanceert het rijkheid met terughoudendheid, stellende de finesse tentoon die kenmerkend is voor Bichot's zorgvuldige wijnbereiding. De wijn combineert prachtig met gerijpte kazen, charcuterie, gerookt vlees en vette vis, essentieel voor serieuze verzamelaars en fine dining-instellingen. Het verouderingspotentieel en Grand Cru-status maken het een hoeksteen aankoop voor Bourgondië-enthousiasten die onderscheidende collecties opbouwen.

Albert Bichot blijft beroemd om het authenticeren van Bourgondië's herkomst en kwaliteitsnormen, wat Domaine Clos Frantin selecties een vertrouwde keuze maakt voor kenners die authentieke Grand Cru-referenties zoeken.

Achter de fles

Regio

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprofessional…

Ontdek Bourgondië

Appellatie

Corton

Corton is een Grand Cru-appellation gelegen op de Heuvel van Corton in de Côte de Beaune van Bourgondië, gespreid over de gemeenten Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny en Pernand-Vergelesses. Deze appellation vertegenwoordigt een van…

Ontdek Corton