Château Guiraud - 1er Cru Classé - Sauternes

De Guiraud 2010 oogt op de neus wat losser gestructureerd vergeleken met anderen, met aroma's van lanoline en gedroogde honing die zachtjes in het glas ontplooien, voordat de minerale kern zich openbaart, alsof deze wijn je plagend toelacht. Het gehemelte is goed gebalanceerd met een fijne zuurlijn. Er is overvloedig schoon en zuiver botrytisgefruit en een fris, lineair nagmaak die zeer aantrekkelijk is. De eiken lijkt in recente maanden te zijn geabsorbeerd, waardoor een zeer voltooid Guiraud achterblijft.