Krug - Grande Cuvée
95 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
Krug - Grande Cuvée
95 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
Normale prijs€324.00
€324.00
/
- In stock
- Inventaris onderweg
De NV Brut Grande Cuvee komt uit het glas met vers gesneden bloemen, amandelen, gebak en kruiden. Dit is een relatief bloemige, heldere Grande Cuvee met minder van de oxidatieve kwaliteiten die typisch zijn voor de huisstijl.
Krug's NV Brut Grande Cuvee, die al in de winter van 2011-2012 werd gedegorgeerd en vervolgens verder gerijpt voor de release, versterkt het geloof dat, gelukkig, zelfs wijnliefhebbers van bescheiden middelen die af en toe een uitspatting maken voor Krug Grande Cuvee zullen worden beloond met een wijn die niet bang hoeft te zijn voor een vergelijking met de meer beperkte en veel duurdere bottelingen van dit huis, noch voor die kwestie met andere wijnen uit de Champagne. De harmonieuze combinatie van romigheid en droesemverrijking met heldere, sappige citrusvruchten en van expansieve rijkdom met lichtheid is verbluffend. (Ik vermoed dat een deel van de texturale allure van deze cuvée te danken is aan het aanzienlijke aandeel Pinot Meunier, vooral die van Festigny, in een zijdal van de linkeroever van de Marne). Noten van citrusschil gaan naadloos over in de fijne stroom CO2 zonder bitterheid, terwijl sappige witte perzik omlijst door lelietje-van-dalen wordt doorspekt met rijke, subtiel pikante notenoliën en speekselbevrijdend zout. Opkomende suggesties van shitake en garnalenschaalreductie versterken het gevoel van umami met een hoofdletter U in een levendige, interactieve en verfrissende afdronk. Een dag na opening is deze wijn nog levendiger complex dan hij aanvankelijk al was, met hints van verse rode framboos die een verkwikkende toets geven en een gevoel van bessenzaad dat een opvallend harmonieus tegenwicht vormt voor zowel de weelderige helderheid van het fruit als de nootachtige lage tonen. Plan om deze schoonheid te volgen voor een dozijn of meer jaren. Het team van Krug heeft lang de moeite genomen om te benadrukken dat de taak om hun Grande Cuvee samen te stellen uit honderd of meer partijen die reserves van zeer verschillende leeftijden weerspiegelen, verbijsterend complex is. Het resultaat is dat ook.
Type: |
Sprankelend |
Land: |
Frankrijk |
Regio: |
Champagne |
Appellation: |
Champagne |
Producent: |
Krug |
Druiven/Blend: |
Chardonnay |
Stijl: |
Brut |
Serveertemp: |
6° - 8° C |
ABV: |
12% |
Suggesties voor een pairing: |
Shellfish, Lobster, Charcuterie and Cured Meats, Nuts and Seeds, Tapas and Small Plates, Fresh Herbs and Aromatic Dishes |
Lokale levering
We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.
Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51
Frankrijk / Monaco
1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.
Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.
EU - vasteland
1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag.
Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.
Rest van de wereld
Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51