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Prezzi per: Francia
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Dodd's

Prezzo

€72.00 Esaurito

Esaurito

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Note di degustazione

Naso fine e teso. Noce moscata e chiodo di garofano aprono lo spettacolo in tutta la loro gloria. Stravagante e giocoso, si muove poi verso un'intensità floreale (vetiver, fiore di geranio). Pepe nero e menta piperita arrivano gradualmente per accentuare ulteriormente il suo carattere speziato e floreale. Palato cremoso e dinamico. Le stesse spezie si posano sulla punta della lingua. L'atmosfera cambia improvvisamente, con un aspetto cremoso che inonda il palato con una sensazione di yogurt all'albicocca. Il finale è empireumico (cenere, cipresso), limoncello (caramelle di limone di Aix) e floreale (fiore d'arancio). Nel complesso tenero, rinfrescantemente mentolato. Il gin ritorna al suo stato naturale speziato (chiodo di garofano, anice stellato, cardamomo). Poi, una manciata di frutta secca (anacardi, mandorle) così come altra frutta quasi matura (pera, pesca) aprono la strada a un'olfattazione retronasale oleosa (oliva) e infusa di anice. Una volta vuoto, il bicchiere rimane fedele al naso e al palato: floreale e speziato (chiodo di garofano).

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Gin

Tecnica

Servizio
16° - 18° C

Abbinamenti

Caratteristiche

Informazioni: Gin

Dodd's Gin - Un classico London Dry Gin

Dodd's Gin è un classico London dry gin perfetto per chi apprezza un gin ben equilibrato e morbido. Questo gin è realizzato utilizzando una miscela unica di botaniche, tra cui ginepro, radice di angelica, cardamomo e alloro, che gli conferisce un profilo di sapore distinto e complesso.

La storia di Dodd's Gin risale al 1800 quando Ralph Dodd, un imprenditore visionario, si propose di creare un gin della più alta qualità. Ha trascorso anni a ricercare e sperimentare diverse botaniche e metodi di distillazione fino a quando non ha finalmente creato la ricetta perfetta.

Oggi, Dodd's Gin è prodotto da The London Distillery Company, una distilleria artigianale situata nel cuore di Londra. La distilleria utilizza metodi e attrezzature tradizionali per produrre questo gin eccezionale, che viene quindi imbottigliato a mano.

Per quanto riguarda il gusto, Dodd's Gin è morbido e ben equilibrato, con una dolcezza sottile e un accenno di spezia. Ha una finitura pulita e croccante, rendendolo perfetto per sorseggiare da solo o mescolare nel vostro cocktail preferito.

Vi consigliamo di gustare Dodd's Gin in un classico gin e tonic, guarnito con una fetta di lime e un rametto di menta fresca. In alternativa, può essere utilizzato per creare una gamma di deliziosi cocktail, come un Negroni o un Martini.

Nel complesso, Dodd's Gin è un must-try per qualsiasi amante del gin che apprezza la qualità e l'artigianalità. Il suo profilo di sapore unico e la sua ricca storia lo rendono una scelta eccezionale per qualsiasi occasione.

Dodd's Botanical Breeze

Ingredienti

  • 60 ml Dodd's Gin
  • 20 ml liquore di fiori di sambuco
  • 15 ml succo di limone fresco
  • 10 ml sciroppo di miele
  • 2 gocce di bitter all'arancia
  • Twist di limone per guarnire

Preparazione

  1. Riempire uno shaker di ghiaccio. Aggiungere Dodd's Gin, liquore di sambuco, succo di limone fresco, sciroppo di miele e angostura d'arancia. Shakerare bene per 10–15 secondi. Versare in un bicchiere coppa raffreddato. Guarnire con una scorza di limone.

Servire

Un bicchiere da cocktail a coppa con un cocktail dal colore oro pallido, decorato con una delicata scorza di limone sul bordo.

Dietro la bottiglia