Contratto - Bianco- Vermouth

Contratto è una storica maison piemontese che produce il suo vermouth nella tradizione italiana classica, combinando vini locali con botaniche e fortificati a 17% ABV. Il Bianco si colloca nello stile dei vermouth bianchi, aromatico e erbaceo, costruito su una base più dolce rispetto alla loro espressione dry, con il carattere botanico alpino che definisce i vermouth italiani seri.

Servilo con ghiaccio e una scorza di agrumi come aperitivo, oppure utilizzalo come colonna vertebrale nei Negroni bianchi e altri cocktail spirit-forward. Si contrappone elegantemente agli antipasti, al pesce affumicato e ai formaggi teneri, versatile abbastanza per il carrello dei bar e per la tavola.