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Prix pour: France
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Vega Sicilia - Pintia - Toro

Millésime

2021

Format

75 cl

Prix

€115.20

En stock

TVA incluse (pays de livraison : France). Elle est recalculée au paiement si vous livrez ailleurs. Livraison ajoutée au paiement.

Retrait possible à Onshore Cellars, généralement prêt sous 24 heures2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12, 06220 Vallauris

Informations sur le magasin

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
France

Horaires d’ouverture
lundi au vendredi, 09:00-17:00

Notes de dégustation

Le millésime actuel est le 2021 Pintia, un millésime exceptionnel pour eux à Toro, et figure parmi leurs plus beaux à ce jour. Il provient d'une année plus fraîche, et le vin présente plus de fraîcheur malgré les 15° d'alcool. Il possède un pH de 3,83 et 4,7 grammes d'acidité. Il a fermenté en cuves en acier inoxydable et en chêne, et a mûri partiellement en acier inoxydable (15%), en fûts et en foudres avec 75% de bois neuf, pendant 11 mois. Trois épisodes de pluie en septembre ont vraiment fait le millésime, ce qui est inhabituel dans la zone, couronnant une année plus fraîche. Le vin est toujours plus puissant que les vins de Ribera ou de Rioja, avec plus de corps, de densité et des tanins abondants mais avec un très bon équilibre et de la fraîcheur. C'est un Pintia pour la garde, comme un 2018 avec plus de matière. Il y a eu 235 355 bouteilles, 13 944 demi-bouteilles, 6 535 magnums et quelques formats plus grands produits. Il a été mis en bouteille en avril 2023.

Plus d'informations

Origine

Type
Rouge
Producteur
Pintia
Appellation
Toro

Technique

Millésime
2021
Cépages
Tempranillo
Degré d’alcool
13%
Format
75cl
Service
16 - 18°C
Fenêtre de dégustation
2026 - 2038

Accords mets et vins

Caractéristiques

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À propos : Vin

Pintia est le domaine de Vega Sicilia à Toro, l'appellation du haut-plateau de Castilla y León où le Tempranillo de vieilles vignes, connu localement sous le nom de Tinta de Toro, produit certains des vins rouges les plus puissants et structurés d'Espagne. L'implication de Vega Sicilia apporte la même philosophie de vinification rigoureuse qui définit leur opération de Ribera del Duero.

Attendez-vous au caractère dense et d'encre noir typique de Toro : fruits noirs, tannins fermes et corps considérable, tempérés par la précision que l'équipe de Vega Sicilia apporte au chai. À bord, c'est la bouteille pour un sérieux plat de viande rouge, bœuf rôti, carré d'agneau ou venaison avec des accompagnements robustes.

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