
- Punti Robert Parker (RP) 95
- Punti Vinous
Vega Sicilia - Pintia - Toro
Annata
Formato
Prezzo
€115.20 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
L'attuale rilascio è il 2021 Pintia, un'annata eccezionale per loro a Toro, ed è uno dei loro migliori fino ad oggi. È stato vendemmiato da un anno più fresco, e il vino ha più freschezza nonostante l'alcol al 15%. Ha un pH di 3,83 e 4,7 grammi di acidità. Ha fermentato in acciaio inossidabile e tini in legno e ha maturato parzialmente in acciaio inossidabile (15%), barrique e foudres con il 75% di legno nuovo, per 11 mesi. Tre episodi di pioggia a settembre hanno davvero caratterizzato l'annata, qualcosa di insolito nella zona, mettendo la ciliegina sulla torta di un anno più fresco. Il vino è sempre più potente rispetto ai vini della Ribera o della Rioja, con più corposità, densità e tannini abbondanti ma con un equilibrio e una freschezza molto buoni. È un Pintia per il lungo termine, come un 2018 con più corpo. Sono state prodotte 235.355 bottiglie, 13.944 mezze bottiglie, 6.535 magnum e alcuni formati più grandi. È stato imbottigliato ad aprile 2023.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Rosso
- Produttore
- Pintia
- Paese
- Spagna
- Denominazione
- Toro
- Regione
- Castilla y León
Tecnica
- Annata
- 2021
- Vitigni
- Tempranillo
- Gradazione alcolica
- 13%
- Formato
- 75cl
- Affinamento
- Servizio
- 16 - 18°C
- Finestra di beva
- 2026 - 2038
Abbinamenti
Caratteristiche
Informazioni: Vino
Pintia è la tenuta di Vega Sicilia a Toro, l'appellazione dell'altopiano di Castilla y León dove la Tempranillo da vecchie viti, conosciuta localmente come Tinta di Toro, produce alcuni dei vini rossi più potenti e strutturati della Spagna. L'intervento di Vega Sicilia porta la stessa filosofia rigorosa di vinificazione che caratterizza la loro operazione nella Ribera del Duero.
Aspettatevi il carattere denso e inchiostrato per cui Toro è conosciuta: frutto scuro, tannini marcati e corpo considerevole, temperati dalla precisione che il team di Vega Sicilia porta in cantina. A tavola, questa è la bottiglia per un piatto di carne rossa serio, manzo arrosto, costolette di agnello o cervo con accompagnamenti robusti.
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Produttore
Pintia
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