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Son Antem - Vino de la Tierra Mallorca IGP - Fosca

Prix

€32.40 Épuisé

Épuisé

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Notes de dégustation

Rubis profond dans le verre avec des reflets violets, cet assemblage majorquin s'ouvre sur des arômes de cassis mûr, de prune et de cerise noire rehaussés de cèdre, de tabac et une subtile note herbacée méditerranéenne. En bouche, le Merlot offre une douceur velouté tandis que le Cabernet Sauvignon apporte des tanins fermes et structurés ainsi qu'une acidité fraîche. Les saveurs de fruits noirs, de graphite et une pointe d'épice chaleureuse persistent jusqu'à une finale de longueur moyenne, agréablement charpentée.

Plus d'informations

Origine

Type
Rouge
Producteur
Son Antem
Pays
Espagne
Appellation
Vino de la Tierra Mallorca IGP
Région
Baleares

Technique

Service
16 - 18°C

Accords mets et vins

Caractéristiques

À propos : Vin

Son Antem produit Fosca à Majorque, un assemblage de Cabernet Sauvignon et Merlot élevé sous l'appellation Vino de la Tierra de l'île. Il reflète le style plus chaleureux et méditerranéen des rouges des Baléares, construit sur la structure et les fruits mûrs plutôt que sur la délicatesse.

Attendez-vous à des fruits rouges sombres, des tannins fermes et une finale savoureuse et charnue, idéale pour les viandes grillées et le bœuf. Servez à 16-18°C pour laisser les fruits s'exprimer, un choix solide accompagnant un repas au barbecue ou un plat de pâtes copieux à bord.

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