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Roger Groult - Vieux Calvados Pays d'Auge 12 yrs
Prix
€60.00 Épuisé
Épuisé
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Le Calvados 12 ans de Roger Groult révèle des arômes floraux, de fruits blancs et d'épices douces. Avec ses légères notes confites en finale, il sera idéal en digestif à température ambiante, ou un accompagnement parfait pour les desserts au chocolat.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Calvados
- Producteur
- Roger Groult
- Pays
- France
- Région
- Normandie
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 18° - 20° C
- Fenêtre de dégustation
Caractéristiques
À propos : Calvados
Découvrez le caractère unique du Vieux Calvados Pays d'Auge 12 yrs de Roger Groult. Cet eau-de-vie de Calvados témoigne du savoir-faire et du patrimoine de ses producteurs, offrant une expérience gustative à la fois riche et nuancée. Appréciez ses saveurs et arômes distincts, une véritable célébration de ses origines.
The Pays d'Auge Legacy
Ingrédients
- 60 ml Roger Groult Vieux Calvados Pays d'Auge 12 ans
- 20 ml Cognac VSOP
- 15 ml Crème de Pomme
- 10 ml Jus de citron frais
- 8 ml Sirop de miel (ratio 1:1)
- 2 traits Angostura bitters
- 1 trait Peychaud's bitters
Préparation
- Remplissez un verre à mélanger de glaçons de grande taille
- Ajoutez le Calvados, le Cognac, la Crème de Pomme, le jus de citron, le sirop de miel et les deux amers
- Remuez continuellement pendant 12-15 secondes jusqu'à ce que le verre à mélanger soit givré
- Versez dans un verre coupé refroidi en utilisant un tamis fin
- Exprimez les huiles d'un zeste de citron à la surface
Service
Servir dans un verre coupé refroidi. Garnir avec un seul grand zeste de citron (d'environ 3 cm de longueur) placé délicatement sur le rebord. Présenter avec un seul grand glaçon dans un verre rocks séparé sur le côté, permettant à l'invité de l'ajouter s'il le souhaite.
