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Prix pour: France
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Ridgeview - Blanc De Noirs

Prix

€54.00 Épuisé

Épuisé

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Notes de dégustation

Ridgeview's 2013 Blanc de Noirs is showing very well, wafting from the glass with a complex bouquet of golden orchard fruit, yellow plums, orange rind, toasted bread and smoke. On the palate, it's full-bodied, broad and vinous, with a delicately textural attack, racy acids and a mouthwateringly sapid finish. A blend of 62% Pinot Noir and 38% Pinot Meunier, this cuvée spent 30-36 months on the lees before disgorgement with eight grams per liter dosage

Plus d'informations

Origine

Type
Mousseux
Producteur
Ridgeview
Pays
Angleterre
Région
Sussex

Technique

Service
8° - 10° C

Accords mets et vins

Caractéristiques

À propos : Vin mousseux

Ridgeview - Blanc De Noirs

Le Blanc De Noirs de Ridgeview est un vin pétillant parfait pour toute occasion. Élaboré à partir d'un assemblage de raisins Pinot Noir et Pinot Meunier, ce vin possède un profil gustatif riche et complexe qui ne manquera pas d'impressionner.

Au nez, vous remarquerez des arômes de fruits rouges et de brioche grillée, tandis qu'en bouche, le vin est croustillant et rafraîchissant avec des notes de framboise, cerise et une pointe d'épice. La finale est longue et élégante, laissant un agréable arrière-goût qui persiste sur la langue.

Ridgeview est une cave familiale située dans les South Downs d'Angleterre. Ils produisent des vins pétillants primés depuis 1995 et ont acquis une réputation pour leur engagement envers la qualité et la durabilité.

Ce Blanc De Noirs est parfait pour l'accompagnement de fruits de mer, en particulier les huîtres, ou pour être dégusté seul en tant qu'apéritif. C'est aussi un excellent choix pour les célébrations et les occasions spéciales.

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Producteur

Ridgeview

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