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Ridgeview - Blanc De Noirs

Prezzo

€54.00 Esaurito

Esaurito

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Note di degustazione

Ridgeview's 2013 Blanc de Noirs is showing very well, wafting from the glass with a complex bouquet of golden orchard fruit, yellow plums, orange rind, toasted bread and smoke. On the palate, it's full-bodied, broad and vinous, with a delicately textural attack, racy acids and a mouthwateringly sapid finish. A blend of 62% Pinot Noir and 38% Pinot Meunier, this cuvée spent 30-36 months on the lees before disgorgement with eight grams per liter dosage

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Spumante
Produttore
Ridgeview
Paese
Inghilterra
Regione
Sussex

Tecnica

Servizio
8° - 10° C

Abbinamenti

Caratteristiche

Informazioni: Spumante

Ridgeview - Blanc De Noirs

Il Blanc De Noirs di Ridgeview è un vino spumante perfetto per qualsiasi occasione. Realizzato da una miscela di uve Pinot Noir e Pinot Meunier, questo vino ha un profilo gustativo ricco e complesso che sicuramente impressionerà.

Al naso, noterai aromi di frutti rossi e brioche tostato, mentre al palato, il vino è croccante e rinfrescante con note di lampone, ciliegia e un accenno di spezia. Il finale è lungo ed elegante, lasciando un gradevole retrogusto che persiste sulla lingua.

Ridgeview è una cantina a conduzione familiare situata nelle South Downs dell'Inghilterra. Producono vini spumanti pluripremiati dal 1995 e hanno acquisito una reputazione per il loro impegno verso la qualità e la sostenibilità.

Questo Blanc De Noirs è perfetto per l'abbinamento con i frutti di mare, in particolare le ostriche, o per essere gustato da solo come aperitivo. È anche una scelta eccellente per celebrazioni e occasioni speciali.

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Produttore

Ridgeview

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Regione

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