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Ridgeview - Blanc De Noirs
Preis
€54.00 Ausverkauft
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Ridgeview's 2013 Blanc de Noirs is showing very well, wafting from the glass with a complex bouquet of golden orchard fruit, yellow plums, orange rind, toasted bread and smoke. On the palate, it's full-bodied, broad and vinous, with a delicately textural attack, racy acids and a mouthwateringly sapid finish. A blend of 62% Pinot Noir and 38% Pinot Meunier, this cuvée spent 30-36 months on the lees before disgorgement with eight grams per liter dosage
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Schaumwein
- Erzeuger
- Ridgeview
- Land
- England
- Region
- Sussex
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- Größe
- Ausbau
- Service
- 8° - 10° C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Schaumwein
Ridgeview - Blanc De Noirs
Ridgeviews Blanc de Noirs ist ein Schaumwein, der sich perfekt für jeden Anlass eignet. Hergestellt aus einer Cuvée der Rebsorten Pinot Noir und Pinot Meunier, besticht dieser Wein durch ein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil, das Sie begeistern wird.
In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten und gerösteter Brioche, am Gaumen präsentiert sich der Wein knackig und erfrischend mit Noten von Himbeere, Kirsche und einem Hauch von Gewürzen. Der Abgang ist lang und elegant und hinterlässt einen angenehmen Nachgeschmack, der lange auf der Zunge verweilt.
Ridgeview ist ein familiengeführtes Weingut in den South Downs von England. Seit 1995 produziert es preisgekrönte Schaumweine und hat sich einen Namen für sein Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit gemacht.
Dieser Blanc de Noirs passt hervorragend zu Meeresfrüchten, insbesondere Austern, oder kann auch pur als Aperitif genossen werden. Er ist zudem eine ausgezeichnete Wahl für Feierlichkeiten und besondere Anlässe.
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Erzeuger
Ridgeview
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Region
Sussex
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