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Ridgeview - Blanc De Noirs

Precio

€54.00 Agotado

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Notas de cata

Ridgeview's 2013 Blanc de Noirs is showing very well, wafting from the glass with a complex bouquet of golden orchard fruit, yellow plums, orange rind, toasted bread and smoke. On the palate, it's full-bodied, broad and vinous, with a delicately textural attack, racy acids and a mouthwateringly sapid finish. A blend of 62% Pinot Noir and 38% Pinot Meunier, this cuvée spent 30-36 months on the lees before disgorgement with eight grams per liter dosage

Más información

Procedencia

Tipo
Espumoso
Productor
Ridgeview
País
Inglaterra
Región
Sussex

Técnico

Servicio
8° - 10° C

Maridajes

Características

Acerca de: Vino espumoso

Ridgeview - Blanc De Noirs

El Blanc De Noirs de Ridgeview es un vino espumoso perfecto para cualquier ocasión. Elaborado con una mezcla de uvas Pinot Noir y Pinot Meunier, este vino tiene un perfil de sabor rico y complejo que seguramente impresionará.

En la nariz, notarás aromas de frutas rojas y brioche tostado, mientras que en el paladar, el vino es crujiente y refrescante con notas de frambuesa, cereza y un toque de especias. El final es largo y elegante, dejando un agradable retrogusto que perdura en la lengua.

Ridgeview es una bodega de propiedad familiar ubicada en las South Downs de Inglaterra. Han estado produciendo vinos espumosos galardonados desde 1995 y han ganado una reputación por su compromiso con la calidad y la sostenibilidad.

Este Blanc De Noirs es perfecto para acompañar mariscos, particularmente ostras, o para disfrutar solo como aperitivo. También es una excelente opción para celebraciones y ocasiones especiales.

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Productor

Ridgeview

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Región

Sussex

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