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Prix pour: France

Papa Andres Private Collection - Rum

Prix

€1,332.00 Épuisé

Épuisé

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Origine

Type
Rhum
Style
Sombre

Technique

Service
18° - 20° C

Caractéristiques

À propos : Rhum

Papa Andres Private Collection est un rhum ambré mis en bouteille sous une étiquette qui affiche ses intentions : ce n'est pas un rhum de mélange ordinaire mais un spiritueux destiné à une dégustation réfléchie. Au-delà de cela, les détails restent confidentiels, la provenance, la distillerie et la méthode de production ne sont pas divulgués, ce qui renforce son caractère privé et orienté vers les collectionneurs.

Les rhums ambrés de ce style présentent généralement une profondeur de mélasse, des fruits secs, de la vanille et des épices boisées. À déguster pur ou sur un seul glaçon de belle taille, et à réserver pour les convives qui respectent les spiritueux comme ils respectent une sérieuse carte des vins.

The Andres Legacy

Ingrédients

  • 60 ml Papa Andres Private Collection Rum
  • 20 ml Cognac XO
  • 15 ml Amontillado Sherry
  • 10 ml Crème de Cacao (dark)
  • 2 dashes Angostura bitters
  • 1 dash Peychaud's bitters
  • 1 sugar cube
  • Expressed orange peel oils

Préparation

  1. Place the sugar cube in a mixing glass and add both bitters.
  2. Gently muddle the sugar cube until partially dissolved.
  3. Add the Papa Andres Private Collection Rum, Cognac XO, Amontillado Sherry, and Crème de Cacao to the mixing glass.
  4. Fill the glass with large ice cubes and stir continuously for 45 seconds until properly chilled and diluted.
  5. Strain through a fine mesh strainer into the prepared glass.
  6. Express the oils from a fresh orange peel over the surface of the drink.

Service

Serve in a crystal rocks glass with one large, hand-cut ice sphere. Garnish with the expressed orange peel twisted and placed across the rim, then carefully laid on the ice surface. Present on a dark wooden coaster with a branded Papa Andres cocktail napkin beneath the glass.

Derrière la bouteille