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Prix pour: France
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Pages - Verveine du Velay Gold

Prix

€34.80 Épuisé

Épuisé

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Origine

Producteur
Pages
Pays
France
Style
Herbes

Caractéristiques

À propos : Liqueur

Pages est la distillerie historique derrière Verveine du Velay, produite dans les hauts plateaux volcaniques de l'Auvergne à partir de verveine sauvage récoltée sur les pentes du Velay. L'expression Gold est l'échelon intermédiaire de leur gamme, embouteillée à 40% ABV avec une intensité herbale prononcée qui la distingue des styles de liqueur plus doux.

Attendez-vous à de la verveine fraîche en avant-plan, acidulée et aromatique, soutenue par une chaleur provenant de l'alcool de base et d'une macération prolongée. À déguster pur après le repas, sur glaçons en tant que digestif long, ou à utiliser pour apporter une véritable profondeur herbale à un programme cocktail à bord.

VELAY GOLD SOUR

Ingrédients

  • 60ml Verveine du Velay Gold
  • 30ml jus de citron frais pressé
  • 20ml sirop simple
  • 1 blanc d'œuf

Préparation

  1. Remplissez un shaker à cocktail de glaçons.
  2. Ajoutez la Verveine du Velay Gold, le jus de citron frais, le sirop simple et le blanc d'œuf.
  3. Secouez vigoureusement pendant 60 secondes jusqu'à ce que le mélange soit bien refroidi et mousseux.
  4. Versez le cocktail à travers un double tamis dans un verre coupé refroidi.

Service

Verre coupé, garni d'un zeste de citron, posé sur le bord du verre.

Derrière la bouteille