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Prix pour: France
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Neisson - L’Esprit - Bio - White Rum

Prix

€94.80 Épuisé

  • Bio

Épuisé

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Notes de dégustation

La distillerie Neisson a versé tout son savoir-faire dans la création d'un rhum blanc unique : Esprit Bio, le premier rhum biologique certifié au monde. Après des années de travail pour obtenir la certification AB (Agriculture Biologique), Neisson écrit un nouveau chapitre de l'histoire du rhum, en mêlant innovation et culture traditionnelle de la Martinique. Esprit Bio est élaboré à partir de trois variétés de canne à sucre : la canne rouge, la canne cannelle et la Zicak. Il se caractérise par son goût de canne frais et vibrant et ses arômes fruités intenses. Ses arômes et saveurs sont rehaussés par des notes de canne à sucre fraîche et de citron, avec des nuances subtiles, légèrement poivrées et sucrées.

Plus d'informations

Origine

Type
Rhum
Producteur
Neisson
Pays
France

Technique

Service
20° - 22° C

Caractéristiques

À propos : Rhum

Neisson L'Esprit Bio représente une approche distinctive de la production de rhum français, élaborée par la distillerie estimée Neisson. Ce rhum blanc est produit selon des principes biologiques et biodynamiques qui privilégient la gestion environnementale et l'expression authentique de l'origine du spiritueux. À 70° ABV, il offre l'intensité et la clarté caractéristiques attendues d'un rhum agricole premium.

Basée sur la tradition réputée de production de rhum de la Martinique, Neisson combine l'expertise française au patrimoine agricole caribéen. L'approche de la distillerie en

NEISSON BLANC NECTAR

Ingrédients

  • 50ml Neisson - L'Esprit - Bio - Rhum blanc
  • 25ml Jus de citron
  • 20ml Sirop de miel (1:1 miel et eau)
  • 1 Blanc d'œuf
  • entier

Préparation

  1. Versez le rhum Neisson, le jus de citron, le sirop de miel et le blanc d'œuf dans un shaker.
  2. Secouez à sec (sans glaçons) pendant 30 secondes pour émulsionner le blanc d'œuf.
  3. Ajoutez des glaçons et secouez vigoureusement pendant 15 secondes.
  4. Versez le mélange en double filtration dans un verre à coupe refroidi.

Service

Verre à coupe. Garni d'un zeste de citron, en exprimant les huiles à la surface du cocktail avant de le placer sur le bord du verre.

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Derrière la bouteille

Producteur

Neisson

Neisson est une distillerie fondée par une famille, implantée sur la côte nord-ouest de la Martinique, dans les Caraïbes françaises. Elle produit du rhum agricole, un style élaboré exclusivement à partir du jus de canne à sucre…

Photo: Kindel Media, Pexels License

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