Masseto - Tenuta Dell'Ornellaia
95 points - The Wine Advocate
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Issu de la parcelle de Merlot de 7 hectares la plus célèbre d’Italie, le Masseto 2011 est un vin aux grandes ambitions qui se matérialisent heureusement dans le verre. Ce vin tient toutes les promesses qu’il fait. Tout d’abord, la qualité exceptionnelle du bouquet avec une intégration harmonieuse des fruits noirs aux épices, au chocolat et à l’herbe méditerranéenne. Les arômes sont présentés dans un effet kaléidoscope afin que de nombreuses couleurs vives se fondent en une seule.
Deuxièmement, la sensation en bouche est aussi souple, riche et persistante que ce que l’on peut attendre d’un vin de ce pedigree. Enfin, le potentiel de garde du vin est déjà évident en termes d’acidité intégrée et de richesse des tanins. En fait, les tanins sont magnifiques ici : ils sont soyeux, raffinés et délicieux. Ce n’est pas le plus grand Masseto jamais fabriqué, mais il fonctionne néanmoins magnifiquement.
Le Masseto 2007 du domaine est fabuleux. Des tonnes de cerise noire, de mûre et de cassis sont mêlées à des minéraux, des violettes et du chêne français. Il s’agit d’un Masseto particulièrement sensuel qui impressionne par sa clarté, son intensité et sa longueur. Le pedigree du vin est impossible à manquer, en fait lors d’une de mes dégustations à l’aveugle, il était immédiatement identifiable ; la classe et la personnalité pure de Masseto sont ressorties à la pelle.
Le vin qui m’a le plus ravi lors de cette dégustation historique des vins les plus emblématiques de la Toscane a été le Masseto 2006. C’est un vin de pure puissance, de bonheur, d’opulence, d’infini et de séduction sublime. Ce chef-d’œuvre à base de merlot frappe tous vos sens avec la grâce d’une ballerine et la puissance d’un poids lourd. Il est stable sur ses pieds proverbiaux, mais il glisse également sur le palais avec un sens profond de l’élégance, de l’harmonie et du rythme.
Parmi les millésimes prisés de Masseto, dont 2001, 2004 et 2007, cette édition est ma préférée. Le vin offre une sensation supplémentaire de tension ou de fermeté à l’arrière qui sert à coudre ensemble sa richesse charnue et sa somptuosité générale. La personnalité est solaire, expansive, articulée et sophistiquée. Vous vous souviendrez que le millésime 2006 est célébré pour l’élégance de ses vins. Dans l’appellation côtière Bolgheri, on se souvient également de la puissance de ses vins.
Vous obtenez le meilleur des deux mondes avec cette création étonnante : l’élégance et la puissance. Ces caractéristiques sont particulièrement bien adaptées au cépage polyvalent au cœur de ce vin toscan polyvalent. C’est un vrai vin de la Renaissance.
Ce vin a été élaboré dans l’ancienne cave (la cave existante d’Ornellaia). La fermentation démarre dans une combinaison de cuves en acier et en chêne avant que le vin ne soit soutiré en barrique, où il repose pendant deux ans. Le vin est ensuite mis en bouteille pendant 12 mois avant sa commercialisation. Comme la plupart des millésimes de Masseto dégustés aussi tôt dans le jeu, le chêne est omniprésent, et il ancre le vin en termes de texture et de structure. C’est puissant, mais c’est toujours le cas avec Masseto.
J’ai dégusté ce vin à côté du Massetino, décidément plus joueur, et le Masseto se déplace en bouche avec un poids et une concentration de fruits substantiels acquis au cours de cette saison de croissance chaude et sèche (qui a produit des baies plus petites, plus riches et plus compactes). Peut-être que ce qui manque à ce millésime, c’est ce caractère variétal profond que nous avons vu dans les millésimes récents comme 2016 et 2015. Si l’on craint que le millésime chaud ne fasse ressortir trop de tons de fruits mûrs, le chêne sert à adoucir certains des composants les plus volatils du fruit.
Ces notes distinctives de macchia mediterranea (buisson sauvage) que j’associe toujours au Masseto sont moins présentes dans ce millésime. Vous sentez les tanins de chêne en finale avec du pain grillé et de la vanille qui se détacheront certainement au fur et à mesure que le vin vieillira.
Ce vin a été élaboré dans l’ancienne cave (la cave existante d’Ornellaia). La fermentation démarre dans une combinaison de cuves en acier et en chêne avant que le vin ne soit soutiré en barrique, où il repose pendant deux ans. Le vin est ensuite mis en bouteille pendant 12 mois avant sa commercialisation. Comme la plupart des millésimes de Masseto dégustés aussi tôt dans le jeu, le chêne est omniprésent, et il ancre le vin en termes de texture et de structure. C’est puissant, mais c’est toujours le cas avec Masseto.
J’ai dégusté ce vin à côté du Massetino, décidément plus joueur, et le Masseto se déplace en bouche avec un poids et une concentration de fruits substantiels acquis au cours de cette saison de croissance chaude et sèche (qui a produit des baies plus petites, plus riches et plus compactes). Peut-être que ce qui manque à ce millésime, c’est ce caractère variétal profond que nous avons vu dans les millésimes récents comme 2016 et 2015. Si l’on craint que le millésime chaud ne fasse ressortir trop de tons de fruits mûrs, le chêne sert à adoucir certains des composants les plus volatils du fruit.
Ces notes distinctives de macchia mediterranea (buisson sauvage) que j’associe toujours au Masseto sont moins présentes dans ce millésime. Vous sentez les tanins de chêne en finale avec du pain grillé et de la vanille qui se détacheront certainement au fur et à mesure que le vin vieillira.
Masseto a réussi deux circuits consécutifs. C’est la première fois qu’un vin italien obtient 100 points lors de millésimes successifs. Le Masseto 2016 est un tonnerre d’émotions, mais il parvient à les garder sous un contrôle parfait.
Comme le Masseto 2015 avant lui, ce millésime est un vin homogène du plus haut pedigree. Il s’agit d’une performance de rappel, qui s’inscrit dans la continuité de la série de succès qui place l’Italie à l’avant-garde du monde du vin. La première chose que vous remarquerez est l’épaisseur et la concentration du fruit qui a un impact immédiat sur tous les sens, en termes d’apparence, d’arôme et de sensation en bouche.
On n’exagère pas la puissance et la richesse de ce millésime emblématique du Merlot révolutionnaire d’Italie. Malgré cette masse considérable, ce Masseto reste délicat et gracieux. Vous obtenez une meilleure perspective lorsque le vin s’ouvre dans le verre et révèle des couches plus profondes qui n’étaient pas immédiatement apparentes au premier nez : fruits noirs, épices, tabac doux et cerise noire. Il y a une grande étanchéité et une grande concentration laser sur le fruit.
Masseto a réussi deux circuits consécutifs. C’est la première fois qu’un vin italien obtient 100 points lors de millésimes successifs. Le Masseto 2016 est un tonnerre d’émotions, mais il parvient à les garder sous un contrôle parfait.
Comme le Masseto 2015 avant lui, ce millésime est un vin homogène du plus haut pedigree. Il s’agit d’une performance de rappel, qui s’inscrit dans la continuité de la série de succès qui place l’Italie à l’avant-garde du monde du vin. La première chose que vous remarquerez est l’épaisseur et la concentration du fruit qui a un impact immédiat sur tous les sens, en termes d’apparence, d’arôme et de sensation en bouche.
On n’exagère pas la puissance et la richesse de ce millésime emblématique du Merlot révolutionnaire d’Italie. Malgré cette masse considérable, ce Masseto reste délicat et gracieux. Vous obtenez une meilleure perspective lorsque le vin s’ouvre dans le verre et révèle des couches plus profondes qui n’étaient pas immédiatement apparentes au premier nez : fruits noirs, épices, tabac doux et cerise noire. Il y a une grande étanchéité et une grande concentration laser sur le fruit.
La sortie de ce vin arrive à un moment très heureux pour la marque Masseto. L’étonnant Masseto 2015 arrive sur le marché juste au moment où les touches finales sont apportées à la nouvelle cave Masseto. On m’a dit que Masseto verra peut-être un jour d’autres vins élaborés sous le même toit, nous ne pouvons donc pas exclure un futur élargissement du portefeuille de Masseto. Le vignoble de Masseto s’étend aujourd’hui sur sept hectares (divisés en trois parcelles), et les vignes ont entre 30 et 40 ans.
Le vin regorge d’un esprit sensoriel qui se transmet par la générosité du bouquet et les tanins solides de la bouche. Rien dans le vin ne passe inaperçu ou n’est contrôlé. Ses nombreuses pièces s’emboîtent avec précision comme une machine bien huilée. Le millésime 2015 se caractérise par un niveau d’exubérance pure qui a également défini les millésimes 2004 et 2007. Pourtant, il révèle également une puissance, une franchise et une linéarité similaires à celles que nous avons vues dans le millésime 2010. Le Masseto 2015 prend le meilleur de tous ces millésimes passés et confine ces qualités à cette bouteille unique et spectaculaire.
La sortie de ce vin arrive à un moment très heureux pour la marque Masseto. L’étonnant Masseto 2015 arrive sur le marché juste au moment où les touches finales sont apportées à la nouvelle cave Masseto. On m’a dit que Masseto verra peut-être un jour d’autres vins élaborés sous le même toit, nous ne pouvons donc pas exclure un futur élargissement du portefeuille de Masseto. Le vignoble de Masseto s’étend aujourd’hui sur sept hectares (divisés en trois parcelles), et les vignes ont entre 30 et 40 ans.
Le vin regorge d’un esprit sensoriel qui se transmet par la générosité du bouquet et les tanins solides de la bouche. Rien dans le vin ne passe inaperçu ou n’est contrôlé. Ses nombreuses pièces s’emboîtent avec précision comme une machine bien huilée. Le millésime 2015 se caractérise par un niveau d’exubérance pure qui a également défini les millésimes 2004 et 2007. Pourtant, il révèle également une puissance, une franchise et une linéarité similaires à celles que nous avons vues dans le millésime 2010. Le Masseto 2015 prend le meilleur de tous ces millésimes passés et confine ces qualités à cette bouteille unique et spectaculaire.
Le Masseto 2014 s’est magnifiquement développé au cours des dernières années de son évolution en chêne et en bouteille. Il s’agit d’une édition très distinctive de l’emblématique merlot italien qui offre une approche soyeuse et épurée. Aussi audacieux et opulent que soit Masseto dans les millésimes chauds, je trouve personnellement ces vins difficiles à finir parce que l’extrait, la concentration et l’intensité sont tellement exagérés.
Les meilleurs millésimes de Masseto dominent généralement n’importe quel plat de nourriture que vous leur proposez. Il s’agit plutôt d’une expression discrète et minimisée. La saison fraîche de l’été a façonné des notes de baies fraîches de mûre sauvage et de cassis avec des minéraux desséchants, du tabac, de la réglisse et du goudron. Il y a une douceur évidente ici en termes de saveurs de fruits et de tanins du vin, mais il y a aussi une veine rafraîchissante d’acidité qui fait la différence. L’alcool est intégré et léger. Si vous avez envie d’un Masseto moins massif et moins musclé, ce millésime est fait pour vous.
Le Masseto 2014 s’est magnifiquement développé au cours des dernières années de son évolution en chêne et en bouteille. Il s’agit d’une édition très distinctive de l’emblématique merlot italien qui offre une approche soyeuse et épurée. Aussi audacieux et opulent que soit Masseto dans les millésimes chauds, je trouve personnellement ces vins difficiles à finir parce que l’extrait, la concentration et l’intensité sont tellement exagérés.
Les meilleurs millésimes de Masseto dominent généralement n’importe quel plat de nourriture que vous leur proposez. Il s’agit plutôt d’une expression discrète et minimisée. La saison fraîche de l’été a façonné des notes de baies fraîches de mûre sauvage et de cassis avec des minéraux desséchants, du tabac, de la réglisse et du goudron. Il y a une douceur évidente ici en termes de saveurs de fruits et de tanins du vin, mais il y a aussi une veine rafraîchissante d’acidité qui fait la différence. L’alcool est intégré et léger. Si vous avez envie d’un Masseto moins massif et moins musclé, ce millésime est fait pour vous.
Le Masseto 2013 dresse un tableau glorieux de la Toscane. Il capture un moment inspiré dans le temps et marche sur une corde raide impressionnante entre puissance et élégance. Lors de ma dégustation en avant-première l’année dernière, j’ai remarqué la richesse texturale ferme du millésime 2013 et la netteté cristalline de ses arômes. Grâce à 12 mois supplémentaires de vieillissement en bouteille, cette impression est toujours plus constante et concrète.
L’accent est mis là, mais le vin s’est également étoffé et a pris une définition plus veloutée, notamment en termes de sensation en bouche. Il porte son pedigree avec fierté, mais surtout, il offre l’équilibre et l’intégration nécessaires pour promettre un avenir vieillissant long et en bonne santé. Le millésime 2013 suit de près les millésimes 2006 et 2010 impeccables en termes de potentiel de garde. C’est une bouteille qui devrait intéresser les collectionneurs.
Le Masseto 2012 séduit dès la première gorgée. L’édition 2011 de ce vin a été très réussie, et son caractère n’est pas trop différent de celui de ce vin. Ce que le millésime 2012 offre au contraire, c’est un niveau de richesse texturale et d’onctuosité exceptionnel. La nature même du fruit est veloutée et soyeuse, sans une seule ondulation.
Le bouquet révèle d’emblée des arômes de cerise noire et d’épices qui contrastent parfaitement les uns avec les autres. Les millésimes classiques de Masseto comprennent 2001 et 2006. Le millésime 2012 n’offre pas la même fermeté que ces années-là, mais il offre beaucoup plus de richesse exubérante. Quelque 32 000 bouteilles ont été produites. Le vin devrait se conserver pendant de très nombreuses années.
Le Masseto 2010 est vraiment monumental, vous laissant à la fois essoufflé et sans paroles. Une fois que vous avez siroté le vin, il faut quelques minutes avant de saisir l’énormité de sa beauté et de son potentiel. On se demande presque comment l’œnologue Axel Heinz a pu concevoir un vin aussi beau - et comment l’a-t-il exécuté ? Je pourrais être poétique pendant des heures : la cerise noire, le chocolat, les épices à pâtisserie et la fumée de tabac soulèvent le bouquet en voiles fins et en bouffées magiques. La qualité des arômes est exceptionnelle, mais encore une fois, l’intégration sans faille est ce qui fait de Masseto un protagoniste du vin italien. Peu importe le temps qui passe, cette beauté restera fermement gravée dans votre banque de mémoire.
Le Masseto 2008 est un autre grand vin. Il dégage beaucoup d’énergie dans un style tendu et intérieur que je ne peux que qualifier d’implosif, comme si le vin retenait toute son énergie. Un noyau profond de fruits noirs, d’herbes grillées, de réglisse et de cuir neuf émerge de temps en temps, mais les tanins sont toujours imposants. Le pedigree ne manque pas. Je m’attends à ce que le 2008 devienne l’un des grands Masseto. Inutile de dire qu’il sera intéressant de déguster le 2008 lors de dégustations verticales à l’avenir.
Le vin qui m’a le plus ravi lors de cette dégustation historique des vins les plus emblématiques de la Toscane a été le Masseto 2006. C’est un vin de pure puissance, de bonheur, d’opulence, d’infini et de séduction sublime. Ce chef-d’œuvre à base de merlot frappe tous vos sens avec la grâce d’une ballerine et la puissance d’un poids lourd. Il est stable sur ses pieds proverbiaux, mais il glisse également sur le palais avec un sens profond de l’élégance, de l’harmonie et du rythme. Parmi les millésimes prisés de Masseto, dont 2001, 2004 et 2007, cette édition est ma préférée. Le vin offre une sensation supplémentaire de tension ou de fermeté à l’arrière qui sert à coudre ensemble sa richesse charnue et sa somptuosité générale. La personnalité est solaire, expansive, articulée et sophistiquée. Vous vous souviendrez que le millésime 2006 est célébré pour l’élégance de ses vins. Dans l’appellation côtière Bolgheri, on se souvient également de la puissance de ses vins. Vous obtenez le meilleur des deux mondes avec cette création étonnante : l’élégance et la puissance. Ces caractéristiques sont particulièrement bien adaptées au cépage polyvalent au cœur de ce vin toscan polyvalent. C’est un vrai vin de la Renaissance.
Le Masseto (Merlot) 2005 est tout simplement magnifique. Vin d’une classe et d’une personnalité extraordinaires, il reste très primaire dans ses fruits noirs, sa réglisse, son cassis et son chêne grillé. Il offre une concentration remarquable et des tanins bien intégrés, qui donnent une impression d’harmonie, de finesse et d’équilibre impressionnants. La saison de croissance délicate semble avoir été moins problématique pour le Merlot, en particulier dans le vignoble de vieilles vignes de Masseto Centrale. Le Masseto 2005 a été superbe à chaque fois que je l’ai goûté jusqu’à présent. Comme c’est souvent le cas, le vin nécessite au moins quelques années de vieillissement en bouteille avant de devenir accessible. Maturité prévue : 2012-2025.
Il est impossible de ne pas être impressionné par les résultats constants qu’Ornellaia obtient année après année. Il s’agit d’un magnifique ensemble de vins de l’œnologue Axel Heinz et de l’agronome/directeur général Leonardo Raspini. En général, les 2005 du domaine sont des vins de plus petite taille que ce qui est souvent le cas, mais ils offrent un équilibre remarquable et beaucoup de style. Aussi exceptionnels que soient les 2005, les 2006 sont tout simplement hors normes. Ce sont des vins passionnants qui ont des tonnes de tout ; fruit, acidité et structure à brûler. Même si 2005 a été un millésime plus frais que 2006, Heinz a rapporté que les 2006 ont des acidités plus élevées qui se sont développées en raison des qualités uniques de la saison de croissance.
Le Masseto (Merlot) 2005 est tout simplement magnifique. Vin d’une classe et d’une personnalité extraordinaires, il reste très primaire dans ses fruits noirs, sa réglisse, son cassis et son chêne grillé. Il offre une concentration remarquable et des tanins bien intégrés, qui donnent une impression d’harmonie, de finesse et d’équilibre impressionnants. La saison de croissance délicate semble avoir été moins problématique pour le Merlot, en particulier dans le vignoble de vieilles vignes de Masseto Centrale. Le Masseto 2005 a été superbe à chaque fois que je l’ai goûté jusqu’à présent. Comme c’est souvent le cas, le vin nécessite au moins quelques années de vieillissement en bouteille avant de devenir accessible. Maturité prévue : 2012-2025.
Il est impossible de ne pas être impressionné par les résultats constants qu’Ornellaia obtient année après année. Il s’agit d’un magnifique ensemble de vins de l’œnologue Axel Heinz et de l’agronome/directeur général Leonardo Raspini. En général, les 2005 du domaine sont des vins de plus petite taille que ce qui est souvent le cas, mais ils offrent un équilibre remarquable et beaucoup de style. Aussi exceptionnels que soient les 2005, les 2006 sont tout simplement hors normes. Ce sont des vins passionnants qui ont des tonnes de tout ; fruit, acidité et structure à brûler. Même si 2005 a été un millésime plus frais que 2006, Heinz a rapporté que les 2006 ont des acidités plus élevées qui se sont développées en raison des qualités uniques de la saison de croissance.
Le Masseto est un vin italien renommé produit par la Tenuta dell’Ornellaia, située dans la DOC Bolgheri en Toscane. Le domaine a été fondé en 1981 et est depuis devenu l’un des domaines viticoles les plus prestigieux d’Italie.
Masseto est un Merlot issu d’un seul vignoble, élaboré à partir de raisins cultivés dans le vignoble de Masseto. Le vin est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français et est connu pour ses arômes intenses de fruits rouges mûrs, d’épices et de tabac. En bouche, il est corsé et velouté, avec une finale longue et persistante.
Le Masseto est un vin italien classique, et c’est un excellent choix pour ceux qui recherchent un rouge complexe et élégant. Avec ses arômes intenses et sa saveur corsée, le Masseto plaira à coup sûr même aux connaisseurs de vin les plus exigeants.
L’étonnant Masseto 2004 (100 % Merlot) présente des couches de fruits noirs confiturés et de notes minérales qui jaillissent du verre avec une longueur, une pureté et une délimitation remarquables. C’est un Masseto résolument élégant et super raffiné qui continue d’intégrer son chêne 100% neuf, montrant une classe extraordinaire et des tanins fins et soyeux qui caressent le palais sur la longue finale. Il sera difficile de résister au 2004 dans sa jeunesse car il est incroyablement délicieux même maintenant, mais il promet de se développer gracieusement jusqu’à l’âge de 20 ans au moins. C’est un effort phénoménal à ne pas manquer. Maturité prévue : 2011-2024.
L’énorme Masseto 2001 forme avec le Messorio de Le Macchiole et le Redigaffi de Tua Rita, un trio de merlots de classe mondiale dans une zone de dix milles carrés où la variété n’existait pratiquement pas il y a 15 ans. Le volume, la richesse et la somptuosité sont presque indescriptibles, tout comme la longueur et la densité du flux et de la finale, mais il y a une veine sous-jacente de pureté et de fraîcheur qui aide à maintenir un équilibre impeccable. Garde : 2006-2025.
Type : |
Rouge |
Pays : |
Italie |
Région : |
Toscane |
Appellation : |
Toscane IGT |
Producteur : |
Tenuta Dell'Ornellaia |
Raisins/mélange : |
Merlot |
ABV: |
14.5% |
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