Masseto - Tenuta Dell'Ornellaia

95 Punkte - The Wine Advocate
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Masseto - Tenuta dell'Ornellaia - 2011 - 75cl - Onshore Keller

Masseto - Tenuta Dell'Ornellaia

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Weinlese
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Regulärer Preis €1,269.60
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Der 2011er Masseto stammt aus Italiens berühmtester 7 Hektar großer Merlot-Parzelle und ist ein Wein mit großen und hohen Ambitionen, die sich glücklich im Glas materialisieren. Dieser Wein hält, was er verspricht. Erstens ist es die außergewöhnliche Qualität des Bouquets mit der nahtlosen Integration von dunklen Früchten zu Gewürzen, zu Schokolade und mediterranen Kräutern. Die Aromen werden im Kaleidoskop-Effekt präsentiert, so dass viele leuchtende Farben zu einer verschmelzen. Zweitens ist das Mundgefühl so geschmeidig, reichhaltig und anhaltend, wie man es von einem Wein dieses Stammbaums erwarten sollte. Zu guter Letzt ist da noch das Alterungspotenzial des Weins, das sich bereits in der integrierten Säure und dem Reichtum der Tannine zeigt. In der Tat sind die Tannine hier wunderschön: Sie sind seidig, raffiniert und herrlich. Es ist nicht das beste Masseto, das je hergestellt wurde, aber es funktioniert trotzdem wunderbar.
Der 2007er Masseto des Anwesens ist fabelhaft. Viel Schwarzkirsche, Brombeere und Cassis vermischen sich mit Mineralien, Veilchen und französischer Eiche. Es handelt sich um ein besonders sinnliches Masseto, das durch seine Klarheit, Intensität und Länge besticht. Der Stammbaum des Weins ist nicht zu übersehen, tatsächlich war er bei einer meiner Blindverkostungen sofort erkennbar; die Klasse und die schiere Persönlichkeit von Masseto kamen in Hülle und Fülle zum Vorschein.
Der Wein, der mich bei dieser historischen Verkostung der berühmtesten Weine der Toskana am meisten begeistert hat, war der 2006er Masseto. Dies ist ein Wein von purer Kraft, Glückseligkeit, Opulenz, Unendlichkeit und erhabener Verführung. Dieses Meisterwerk auf Merlot-Basis trifft alle Ihre Sinne mit der Anmut einer Ballerina und der Kraft eines Schwergewichts. Er ist sprichwörtlich auf den Beinen, gleitet aber auch mit einem tiefen Sinn für Eleganz, Harmonie und Rhythmus über den Gaumen. Unter den geschätzten Jahrgängen von Masseto, darunter 2001, 2004 und 2007, ist diese Ausgabe mein Favorit. Der Wein vermittelt ein zusätzliches Gefühl von Straffheit oder Festigkeit in der Rückseite, das dazu dient, seinen fleischigen Reichtum und seine allgemeine Üppigkeit zu vernähen. Die Persönlichkeit ist sonnig, expansiv, wortgewandt und anspruchsvoll. Sie werden sich daran erinnern, dass der Jahrgang 2006 für die Eleganz seiner Weine gefeiert wird. In der Küstenappellation Bolgheri ist er auch für die Kraft seiner Weine bekannt. Mit dieser atemberaubenden Kreation erhalten Sie das Beste aus beiden Welten: Eleganz und Kraft. Diese Eigenschaften passen besonders gut zu der vielseitigen Rebsorte, die das Herzstück dieses toskanischen Alleskönners bildet. Dies ist ein echter Renaissance-Wein.
Dieser Wein wurde in der alten Kellerei (der bestehenden Kellerei Ornellaia) hergestellt. Die Gärung beginnt in einer Kombination aus Stahl- und Eichentanks, bevor der Wein in Barriques umgefüllt wird, wo er zwei Jahre lang ruht. Der Wein wird dann 12 Monate lang in der Flasche abgefüllt, bevor er auf den Markt kommt. Wie bei den meisten Jahrgängen von Masseto, die so früh im Spiel verkostet wurden, ist die Eiche allgegenwärtig und erdet den Wein in Bezug auf Textur und Struktur. Es ist mächtig, aber das ist bei Masseto immer der Fall. Ich habe diesen Wein neben dem deutlich verspielteren Massetino probiert, und der Masseto bewegt sich über den Gaumen mit einem beträchtlichen Fruchtgewicht und einer Konzentration, die im Laufe dieser heißen und trockenen Vegetationsperiode gewonnen wurde (die kleinere, reichhaltigere und kompaktere Beeren hervorbrachte). Was diesem Jahrgang vielleicht fehlt, ist der tiefgreifende Sortencharakter, den wir in den letzten Jahrgängen wie 2016 und 2015 gesehen haben. Wenn man befürchtet, dass der heiße Jahrgang zu viele reife Fruchttöne hervorbringen würde, dient die Eiche dazu, einige der flüchtigeren Bestandteile der Frucht abzumildern. Die markanten Noten von Macchia mediterranea (wilder Busch), die ich immer mit Masseto verbinde, sind in diesem Jahrgang weniger präsent. Man spürt die Eichentannine im Abgang mit Toast und Vanille, die mit zunehmendem Alter des Weins sicherlich abfallen werden.
Dieser Wein wurde in der alten Kellerei (der bestehenden Kellerei Ornellaia) hergestellt. Die Gärung beginnt in einer Kombination aus Stahl- und Eichentanks, bevor der Wein in Barriques umgefüllt wird, wo er zwei Jahre lang ruht. Der Wein wird dann 12 Monate lang in der Flasche abgefüllt, bevor er auf den Markt kommt. Wie bei den meisten Jahrgängen von Masseto, die so früh im Spiel verkostet wurden, ist die Eiche allgegenwärtig und erdet den Wein in Bezug auf Textur und Struktur. Es ist mächtig, aber das ist bei Masseto immer der Fall. Ich habe diesen Wein neben dem deutlich verspielteren Massetino probiert, und der Masseto bewegt sich über den Gaumen mit einem beträchtlichen Fruchtgewicht und einer Konzentration, die im Laufe dieser heißen und trockenen Vegetationsperiode gewonnen wurde (die kleinere, reichhaltigere und kompaktere Beeren hervorbrachte). Was diesem Jahrgang vielleicht fehlt, ist der tiefgreifende Sortencharakter, den wir in den letzten Jahrgängen wie 2016 und 2015 gesehen haben. Wenn man befürchtet, dass der heiße Jahrgang zu viele reife Fruchttöne hervorbringen würde, dient die Eiche dazu, einige der flüchtigeren Bestandteile der Frucht abzumildern. Die markanten Noten von Macchia mediterranea (wilder Busch), die ich immer mit Masseto verbinde, sind in diesem Jahrgang weniger präsent. Man spürt die Eichentannine im Abgang mit Toast und Vanille, die mit zunehmendem Alter des Weins sicherlich abfallen werden.
Masseto hat zwei Homeruns in Folge hingelegt. Es ist das erste Mal, dass ein italienischer Wein in aufeinanderfolgenden Jahrgängen 100 Punkte erhält. Der Masseto 2016 ist ein Gewitter der Emotionen, aber er schafft es, sie perfekt unter Kontrolle zu halten. Wie schon der 2015er Masseto ist auch dieser Jahrgang ein nahtloser Wein von höchstem Pedigree. Es handelt sich um eine Zugabe, die die Erfolgsserie fortsetzt, die Italien an die Spitze der Weinwelt gebracht hat. Das erste, was Ihnen auffallen wird, ist die Dicke und Konzentration der Frucht, die sofort alle Sinne anspricht, in Bezug auf Aussehen, Aroma und Mundgefühl. Die schiere Kraft und der Reichtum dieses ikonischen Jahrgangs des bahnbrechenden italienischen Merlot können gar nicht hoch genug eingeschätzt werden. Trotz dieser beachtlichen Masse bleibt dieser Masseto zart und anmutig. Sie gewinnen eine bessere Perspektive, wenn sich der Wein im Glas öffnet und tiefere Schichten enthüllt, die bei der ersten Nase nicht sofort erkennbar waren: dunkle Früchte, Gewürze, süßer Tabak und schwarze Kirsche. Es gibt eine große Dichte und einen Laserfokus auf die Frucht.
Masseto hat zwei Homeruns in Folge hingelegt. Es ist das erste Mal, dass ein italienischer Wein in aufeinanderfolgenden Jahrgängen 100 Punkte erhält. Der Masseto 2016 ist ein Gewitter der Emotionen, aber er schafft es, sie perfekt unter Kontrolle zu halten. Wie schon der 2015er Masseto ist auch dieser Jahrgang ein nahtloser Wein von höchstem Pedigree. Es handelt sich um eine Zugabe, die die Erfolgsserie fortsetzt, die Italien an die Spitze der Weinwelt gebracht hat. Das erste, was Ihnen auffallen wird, ist die Dicke und Konzentration der Frucht, die sofort alle Sinne anspricht, in Bezug auf Aussehen, Aroma und Mundgefühl. Die schiere Kraft und der Reichtum dieses ikonischen Jahrgangs des bahnbrechenden italienischen Merlot können gar nicht hoch genug eingeschätzt werden. Trotz dieser beachtlichen Masse bleibt dieser Masseto zart und anmutig. Sie gewinnen eine bessere Perspektive, wenn sich der Wein im Glas öffnet und tiefere Schichten enthüllt, die bei der ersten Nase nicht sofort erkennbar waren: dunkle Früchte, Gewürze, süßer Tabak und schwarze Kirsche. Es gibt eine große Dichte und einen Laserfokus auf die Frucht.
Die Veröffentlichung dieses Weins kommt zu einem sehr glücklichen Zeitpunkt für die Marke Masseto. Der atemberaubende 2015er Masseto kommt auf den Markt, gerade als dem neuen Weingut Masseto der letzte Schliff gegeben wird. Mir wurde gesagt, dass Masseto eines Tages andere Weine unter demselben Dach sehen könnte, so dass wir eine zukünftige Erweiterung des Masseto-Portfolios nicht ausschließen können. Der Weinberg von Masseto erstreckt sich heute über sieben Hektar (aufgeteilt in drei Parzellen) und die Rebstöcke sind zwischen 30 und 40 Jahre alt. Der Wein strotzt nur so vor sensorischem Geist, der sich durch die Fülle des Bouquets und die soliden Tannine des Mundgefühls überträgt. Nichts am Wein bleibt unbemerkt oder unkontrolliert. Seine vielen Werkstücke passen präzise wie eine gut geölte Maschine zusammen. Der Jahrgang 2015 zeichnet sich durch einen schieren Überschwang aus, der auch die Jahrgänge 2004 und 2007 prägte. Er offenbart aber auch eine ähnliche Kraft, Direktheit und Linearität, wie wir sie im Jahrgang 2010 gesehen haben. Der 2015er Masseto nimmt das Beste aus all diesen vergangenen Jahrgängen und beschränkt diese Qualitäten auf diese einzige, spektakuläre Flasche.
Die Veröffentlichung dieses Weins kommt zu einem sehr glücklichen Zeitpunkt für die Marke Masseto. Der atemberaubende 2015er Masseto kommt auf den Markt, gerade als dem neuen Weingut Masseto der letzte Schliff gegeben wird. Mir wurde gesagt, dass Masseto eines Tages andere Weine unter demselben Dach sehen könnte, so dass wir eine zukünftige Erweiterung des Masseto-Portfolios nicht ausschließen können. Der Weinberg von Masseto erstreckt sich heute über sieben Hektar (aufgeteilt in drei Parzellen) und die Rebstöcke sind zwischen 30 und 40 Jahre alt. Der Wein strotzt nur so vor sensorischem Geist, der sich durch die Fülle des Bouquets und die soliden Tannine des Mundgefühls überträgt. Nichts am Wein bleibt unbemerkt oder unkontrolliert. Seine vielen Werkstücke passen präzise wie eine gut geölte Maschine zusammen. Der Jahrgang 2015 zeichnet sich durch einen schieren Überschwang aus, der auch die Jahrgänge 2004 und 2007 prägte. Er offenbart aber auch eine ähnliche Kraft, Direktheit und Linearität, wie wir sie im Jahrgang 2010 gesehen haben. Der 2015er Masseto nimmt das Beste aus all diesen vergangenen Jahrgängen und beschränkt diese Qualitäten auf diese einzige, spektakuläre Flasche.
Der 2014er Masseto hat sich in den letzten Jahren seiner Eiche- und Flaschenentwicklung wunderbar entwickelt. Dies ist eine sehr unverwechselbare Ausgabe des kultigen italienischen Merlot, die einen seidigen und stromlinienförmigen Ansatz bietet. So kühn und opulent Masseto in den warmen Jahrgängen auch ist, ich persönlich finde es schwierig, diese Weine zu veredeln, weil der Extrakt, die Konzentration und die Intensität so übertrieben sind. Die besten Jahrgänge von Masseto überwältigen in der Regel jedes Gericht, das man ihnen vorsetzt. Das ist eher ein gedämpfter und heruntergespielter Ausdruck. Die kühle Sommerzeit hat frische Beerennoten von wilder Brombeere und Cassis mit trocknenden Mineralien, Tabak, Lakritze und Teer geformt. Es gibt hier eine offensichtliche Süße in Bezug auf die Fruchtaromen und Tannine des Weins, aber es gibt auch eine kühlende Säureader, die den Unterschied ausmacht. Der Alkohol fühlt sich integriert und leicht an. Wenn Sie sich nach einem weniger massiven und weniger muskulösen Masseto sehnen, ist dieser Jahrgang genau das Richtige für Sie.
Der 2014er Masseto hat sich in den letzten Jahren seiner Eiche- und Flaschenentwicklung wunderbar entwickelt. Dies ist eine sehr unverwechselbare Ausgabe des kultigen italienischen Merlot, die einen seidigen und stromlinienförmigen Ansatz bietet. So kühn und opulent Masseto in den warmen Jahrgängen auch ist, ich persönlich finde es schwierig, diese Weine zu veredeln, weil der Extrakt, die Konzentration und die Intensität so übertrieben sind. Die besten Jahrgänge von Masseto überwältigen in der Regel jedes Gericht, das man ihnen vorsetzt. Das ist eher ein gedämpfter und heruntergespielter Ausdruck. Die kühle Sommerzeit hat frische Beerennoten von wilder Brombeere und Cassis mit trocknenden Mineralien, Tabak, Lakritze und Teer geformt. Es gibt hier eine offensichtliche Süße in Bezug auf die Fruchtaromen und Tannine des Weins, aber es gibt auch eine kühlende Säureader, die den Unterschied ausmacht. Der Alkohol fühlt sich integriert und leicht an. Wenn Sie sich nach einem weniger massiven und weniger muskulösen Masseto sehnen, ist dieser Jahrgang genau das Richtige für Sie.
Der Masseto 2013 zeichnet ein herrliches Bild der Toskana. Sie fängt einen inspirierten Moment ein und vollführt eine beeindruckende Gratwanderung zwischen Kraft und Eleganz. Bei meiner Preview-Verkostung im letzten Jahr fiel mir der feste Texturreichtum des Jahrgangs 2013 und die kristalline Schärfe seiner Aromen auf. Dank der zusätzlichen 12 Monate Flaschenreifung wird dieser Eindruck immer konstanter und konkreter. Der Fokus ist da, aber der Wein hat sich auch konkretisiert und samtiger definiert, vor allem in Bezug auf das Mundgefühl. Es trägt seinen Stammbaum mit Stolz, aber vor allem bietet es die Balance und Integration, um eine lange und gesunde Zukunft des Alterns zu versprechen. Der Jahrgang 2013 folgt den tadellosen Jahrgängen 2006 und 2010 in Bezug auf das Lagerpotenzial. Dies ist eine Flasche, die Sammler interessieren sollte.
Der 2012er Masseto verführt vom ersten Schluck an. Die 2011er Ausgabe dieses Weins war sehr erfolgreich und unterschied sich im Charakter nicht allzu sehr von diesem Wein. Was der Jahrgang 2012 stattdessen bietet, ist ein Maß an Texturreichtum und Cremigkeit, das herausragend ist. Die Natur der Frucht fühlt sich samtig und seidig weich an, ohne eine einzige Welle. Das Bouquet offenbart im Vordergrund Aromen von dunkler Kirsche und Gewürzen, die perfekt miteinander kontrastieren. Zu den klassischen Jahrgängen von Masseto gehören die Jahrgänge 2001 und 2006. Der Jahrgang 2012 bietet nicht die gleiche Festigkeit wie diese Jahrgänge, dafür aber viel mehr überschwängliche Fülle. Rund 32.000 Flaschen wurden produziert. Der Wein sollte viele, viele Jahre halten.
Der Masseto 2010 ist wahrhaft monumental und lässt einen atemlos und wortlos zugleich zurück. Sobald Sie den Wein geschlürft haben, dauert es ein paar Minuten, bis Sie die Ungeheuerlichkeit seiner Schönheit und seines Potenzials begreifen. Man muss sich fast fragen, wie der Önologe Axel Heinz auf einen so schönen Wein kommen konnte – und wie er ihn umgesetzt hat? Ich könnte stundenlang poetisch werden: Dunkle Kirsche, Schokolade, Backgewürz und Tabakrauch heben sich in dünnen Schleiern und magischen Zügen vom Bouquet ab. Die Qualität der Aromen ist außergewöhnlich, aber auch hier ist es die nahtlose Integration, die Masseto zu einem Protagonisten des italienischen Weins macht. Egal, wie viel Zeit vergeht, diese Schönheit wird fest in Ihrem Gedächtnis bleiben.
Der 2008er Masseto ist ein weiterer großer Wein. Er strotzt vor Energie in einem angespannten, nach innen gerichteten Stil, den ich nur als implosiv beschreiben kann, als würde der Wein all seine Energie zurückhalten. Ein tiefer Kern aus schwarzen Früchten, gegrillten Kräutern, Lakritze und neuem Leder kommt von Zeit zu Zeit zum Vorschein, aber die Tannine sind immer noch imposant. An Stammbaum mangelt es nicht. Ich gehe fest davon aus, dass sich der Jahrgang 2008 zu einem der großen Massetos entwickeln wird. Es versteht sich von selbst, dass es in Zukunft interessant sein wird, den 2008er in vertikalen Verkostungen zu verkosten.
Der Wein, der mich bei dieser historischen Verkostung der berühmtesten Weine der Toskana am meisten begeistert hat, war der 2006er Masseto. Dies ist ein Wein von purer Kraft, Glückseligkeit, Opulenz, Unendlichkeit und erhabener Verführung. Dieses Meisterwerk auf Merlot-Basis trifft alle Ihre Sinne mit der Anmut einer Ballerina und der Kraft eines Schwergewichts. Er ist sprichwörtlich auf den Beinen, gleitet aber auch mit einem tiefen Sinn für Eleganz, Harmonie und Rhythmus über den Gaumen. Unter den geschätzten Jahrgängen von Masseto, darunter 2001, 2004 und 2007, ist diese Ausgabe mein Favorit. Der Wein vermittelt ein zusätzliches Gefühl von Straffheit oder Festigkeit in der Rückseite, das dazu dient, seinen fleischigen Reichtum und seine allgemeine Üppigkeit zu vernähen. Die Persönlichkeit ist sonnig, expansiv, wortgewandt und anspruchsvoll. Sie werden sich daran erinnern, dass der Jahrgang 2006 für die Eleganz seiner Weine gefeiert wird. In der Küstenappellation Bolgheri ist er auch für die Kraft seiner Weine bekannt. Mit dieser atemberaubenden Kreation erhalten Sie das Beste aus beiden Welten: Eleganz und Kraft. Diese Eigenschaften passen besonders gut zu der vielseitigen Rebsorte, die das Herzstück dieses toskanischen Alleskönners bildet. Dies ist ein echter Renaissance-Wein.
Der 2005er Masseto (Merlot) ist einfach umwerfend. Ein Wein von außergewöhnlicher Klasse und Persönlichkeit, der in seiner dunklen Frucht, Lakritze, Cassis und gerösteter Eiche sehr primär bleibt. Er bietet eine bemerkenswerte Konzentration und gut integrierte Tannine, die alle einen Eindruck von beeindruckender Harmonie, Finesse und Ausgewogenheit vermitteln. Die schwierige Vegetationsperiode scheint für den Merlot weniger ein Problem gewesen zu sein, vor allem im Weinberg Masseto Centrale mit alten Reben. Der 2005er Masseto war jedes Mal, wenn ich ihn bisher probiert habe, hervorragend. Wie so oft benötigt der Wein mindestens einige Jahre Flaschenreife, bevor er ansprechbar wird. Voraussichtliche Laufzeit: 2012-2025. Es ist unmöglich, nicht beeindruckt zu sein von den konstanten Ergebnissen, die Ornellaia Jahr für Jahr erzielt. Dies ist ein wunderschönes Weinset von Önologe Axel Heinz und Agronom/Geschäftsführer Leonardo Raspini. Im Allgemeinen sind die 2005er Weine des Weinguts kleiner als es oft der Fall ist, aber sie bieten eine bemerkenswerte Ausgewogenheit und viel Stil. So herausragend die 2005er Jahre auch sind, die 2006er sind einfach außerhalb der Charts. Es sind aufregende Weine, die von allem jede Menge haben; Frucht, Säure und Struktur zum Verbrennen. Obwohl 2005 ein frischerer Jahrgang als 2006 war, berichtete Heinz, dass die 2006er einen höheren Säuregehalt aufweisen, der sich aufgrund der einzigartigen Eigenschaften der Vegetationsperiode entwickelt hat.
Der 2005er Masseto (Merlot) ist einfach umwerfend. Ein Wein von außergewöhnlicher Klasse und Persönlichkeit, der in seiner dunklen Frucht, Lakritze, Cassis und gerösteter Eiche sehr primär bleibt. Er bietet eine bemerkenswerte Konzentration und gut integrierte Tannine, die alle einen Eindruck von beeindruckender Harmonie, Finesse und Ausgewogenheit vermitteln. Die schwierige Vegetationsperiode scheint für den Merlot weniger ein Problem gewesen zu sein, vor allem im Weinberg Masseto Centrale mit alten Reben. Der 2005er Masseto war jedes Mal, wenn ich ihn bisher probiert habe, hervorragend. Wie so oft benötigt der Wein mindestens einige Jahre Flaschenreife, bevor er ansprechbar wird. Voraussichtliche Laufzeit: 2012-2025. Es ist unmöglich, nicht beeindruckt zu sein von den konstanten Ergebnissen, die Ornellaia Jahr für Jahr erzielt. Dies ist ein wunderschönes Weinset von Önologe Axel Heinz und Agronom/Geschäftsführer Leonardo Raspini. Im Allgemeinen sind die 2005er Weine des Weinguts kleiner als es oft der Fall ist, aber sie bieten eine bemerkenswerte Ausgewogenheit und viel Stil. So herausragend die 2005er Jahre auch sind, die 2006er sind einfach außerhalb der Charts. Es sind aufregende Weine, die von allem jede Menge haben; Frucht, Säure und Struktur zum Verbrennen. Obwohl 2005 ein frischerer Jahrgang als 2006 war, berichtete Heinz, dass die 2006er einen höheren Säuregehalt aufweisen, der sich aufgrund der einzigartigen Eigenschaften der Vegetationsperiode entwickelt hat.

Masseto ist ein renommierter italienischer Wein, der von der Tenuta Dell'Ornellaia hergestellt wird, die sich in der DOC Bolgheri in der Toskana befindet. Das Weingut wurde 1981 gegründet und hat sich seitdem zu einem der renommiertesten Weingüter Italiens entwickelt.

Masseto ist ein Merlot aus einer Einzellage, der aus Trauben hergestellt wird, die im Weinberg von Masseto angebaut werden. Der Wein reift 18 Monate lang in französischen Eichenfässern und ist bekannt für seine intensiven Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und Tabak. Am Gaumen ist er vollmundig und samtig, mit einem langen, anhaltenden Abgang.

Masseto ist ein klassischer italienischer Wein und eine gute Wahl für alle, die einen komplexen und eleganten Rotwein suchen. Mit seinen intensiven Aromen und seinem vollmundigen Geschmack wird Masseto auch den anspruchsvollsten Weinkenner begeistern.

Der atemberaubende 2004er Masseto (100% Merlot) präsentiert Schichten von süßen, marmeladenartigen dunklen Früchten und mineralischen Noten, die mit bemerkenswerter Länge, Reinheit und Kontur aus dem Glas hervorbrechen. Es handelt sich um einen ausgesprochen eleganten und superraffinierten Masseto, der seine 100% neue Eiche weiterhin gut integriert und außergewöhnliche Klasse und feine, seidig strukturierte Tannine zeigt, die den Gaumen im langen Abgang umschmeicheln. Dem 2004er wird es schwer fallen, in seiner Jugend zu widerstehen, da er auch jetzt noch unglaublich lecker ist, aber er verspricht, sich bis mindestens zum Alter von 20 Jahren anmutig zu entwickeln. Es ist eine phänomenale Leistung, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Voraussichtliche Laufzeit: 2011-2024.
Der gewaltige 2001er Masseto bildet mit Le Macchiole's Messorio und Tua Rita's Redigaffi ein Trio von Weltklasse-Merlots in einem Gebiet von zehn Quadratmeilen, in dem diese Sorte vor 15 Jahren praktisch noch nicht existierte. Das Volumen, der Reichtum und die Üppigkeit sind fast unbeschreiblich, ebenso wie die Länge und Dichte des Flusses und des Abgangs, aber es gibt eine zugrunde liegende Ader von Reinheit und Frische, die dazu beiträgt, ein tadelloses Gleichgewicht aufrechtzuerhalten. Trinken: 2006-2025.
Art:
Rot
Land:
Italien
Region:
Toskana
Benennung:
Toscana IGT
Produzent:
Tenuta Dell'Ornellaia
Trauben/Verschnitt:
Merlot
ABV:
14.5%

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Hinter der Flasche

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Tenuta Dell'Ornellaia

Ornellaia, einer der bekanntesten Produzenten Italiens, befindet sich in Bolgheri, das weithin als eine der aufregendsten Weinanbauregionen des Landes gilt....

Ornellaia, einer der bekanntesten Produzenten Italiens, befindet sich in Bolgheri, das weithin als eine der aufregendsten Weinanbauregionen des Landes gilt. Dieser Teil der toskanischen Küste profitiert von einem milden maritimen Klima und einem einzigartigen Terroir, das in Kombination mit großer Sorgfalt sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei der Schlüssel zur Herstellung dieser modernen und eleganten Weine ist.

Ornellaia ist eine Cuvée aus Cabernet und Merlot und jeder Jahrgang bietet einen Ausdruck des einzigartigen Terroirs, das im Einklang mit der Natur entwickelt wurde.

In den letzten zehn Jahren hat Ornellaia im Rahmen seines Projekts Vendemmia d'Artista mit einem zeitgenössischen Künstler zusammengearbeitet. Jedes Jahr kreiert der Künstler ein Kunstwerk und eine Reihe von Etiketten in limitierter Auflage, die sich von dem einzigen Wort inspirieren lassen, das der Winzer gewählt hat, um den Charakter des neuen Jahrgangs zu beschreiben. Eine Reihe von Flaschen in limitierter Auflage wird dann für wohltätige Zwecke versteigert.

Interview mit Axel Heinz, Gutsdirektor und Winzer

Wie haben Sie den Jahrgang 2015 empfunden?

Nach dem ungewöhnlichen Jahrgang 2014 erwies sich der Jahrgang 2015 als sehr regelmäßig, fast schon lehrbuchmäßig. Nach einem normalen, regnerischen, milden Winter war der Frühling geprägt von trockenem und sonnigem Wetter. Der Juli wird als besonders heiß und trocken in Erinnerung bleiben. Zum Glück kam der Regen um den 10. August herum. Die reichlichen Niederschläge ermöglichten es den Trauben, weiter zu reifen, was auch ein viel kühleres Wetter in der Endphase mit sich brachte. Dieses kühle und dennoch sonnige Wetter hielt während der gesamten Ernte an und ermöglichte es uns, sehr langsam zu ernten und eine frische und lebendige aromatische Qualität mit einer perfekten phenolischen Reifung mit reichlich vorhandenen, aber seidigen und weichen Tanninen zu kombinieren 

Wie wählen Sie ein Wort, um jeden Jahrgang für die Vendemmia d' zu beschreiben?Artista-Projekt, darunter "Il Carisma" aus dem Jahr 2015?

Es ist eine interessante Übung, aber sehr einfach für den Jahrgang 2015. Wie Menschen mit großem "Carisma" (Charisma) verstehen es auch die Weine großer Jahrgänge, sich auf natürliche Weise und ohne Zwang durchzusetzen, und ihre Ausgewogenheit ermöglicht es ihnen, zu glänzen, ohne sich zur Schau stellen zu müssen.

Wie viel Geld haben Sie seit dem Start des Projekts im Mai 2009 für wohltätige Zwecke gesammelt?

Fast 2 Millionen Euro an die besten Museen der Welt.

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Toskana

Die Toskana, die älteste Weinregion Italiens, ist zwar mengenmäßig kein Schwergewicht, aber als Heimat von zwei der berühmtesten Weine des Landes...
Die Toskana, die älteste Weinregion Italiens, ist vielleicht kein Schwergewicht, was die Quantität angeht, aber als Heimat von zwei der berühmtesten Weine des Landes - Chianti und Brunello di Montalcino - kann sie in puncto Qualität durchaus mithalten. Das Klima der Toskana reicht von mediterranem Klima an der Küste bis zu kontinentalem Klima in den Apenninen. Mehr als zwei Drittel der Provinz sind von Hügeln bedeckt, ein wichtiger Faktor für das Terroir der edlen Weine.
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Toscana IGT

Toscana IGT

Toscana IGT ist eine Weinbezeichnung in der zentralen Region Italiens, die für die Herstellung einiger der besten Weine der Welt bekannt ist. Die Geschichte des Weinbaus...

Toscana IGT ist eine Weinbezeichnung in der zentralen Region Italiens, die für die Herstellung einiger der besten Weine der Welt bekannt ist. Die Geschichte des Weinbaus in der Toskana reicht bis in die Zeit der Etrusker zurück, und die Region produziert seit über 3.000 Jahren Wein. Die Appellation beherbergt einige der berühmtesten Weinregionen Italiens, darunter Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano.

Die Produktionsweise in Toscana IGT wird stark vom Klima und dem Boden der Region beeinflusst. Die Appellation zeichnet sich durch ein mediterranes Klima mit heißen Sommern und milden Wintern aus. Der Boden besteht überwiegend aus Lehm und Kalkstein, der eine hervorragende Drainage und einen hervorragenden Mineralgehalt für die Reben bietet. Zu den Trauben, die in der Toscana IGT angebaut werden, gehören unter anderem Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

Die typischen Weine, die in der Toskana IGT hergestellt werden, sind Rotweine, wobei Sangiovese die am häufigsten angebaute Rebsorte ist. Die Weine sind bekannt für ihre reichen, vollmundigen Aromen mit Noten von Kirsche, Pflaume und Gewürzen. Die Tannine sind fest und gut strukturiert und sorgen für einen langen, anhaltenden Abgang. Die Weine werden oft in Eichenfässern gereift, was dem Geschmacksprofil Komplexität und Tiefe verleiht.

Einer der berühmtesten Weine aus der Toskana IGT ist der Chianti, der aus Sangiovese-Trauben hergestellt wird. Chianti ist bekannt für seine hellen, fruchtigen Aromen mit Noten von Kirsche, Himbeere und Veilchen. Der Wein wird in der Regel in Eichenfässern gereift, was dem Wein einen subtilen Vanille- und Gewürzgeschmack verleiht. Ein weiterer berühmter Wein aus der Toskana IGT ist der Brunello di Montalcino, der zu 100% aus Sangiovese-Trauben hergestellt wird. Der Brunello di Montalcino ist bekannt für seine reichen, vollmundigen Aromen mit Noten von Schwarzkirsche, Leder und Tabak. Der Wein reift mindestens vier Jahre, was ihm ein komplexes, vielschichtiges Geschmacksprofil verleiht.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Toscana IGT eine Weinbezeichnung ist, die auf eine reiche Geschichte der Weinherstellung zurückblicken kann und einige der besten Weine der Welt hervorbringt. Der Produktionsstil wird stark vom Klima und dem Boden der Region beeinflusst, und zu den Trauben, die in der Toscana IGT angebaut werden, gehören unter anderem Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Die typischen Weine, die in der Toskana IGT hergestellt werden, sind Rotweine, wobei Sangiovese die am häufigsten angebaute Rebsorte ist. Die Weine sind bekannt für ihre reichen, vollmundigen Aromen mit Noten von Kirsche, Pflaume und Gewürzen und werden oft in Eichenfässern gereift, was dem Geschmacksprofil Komplexität und Tiefe verleiht.

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